Счетоводното изискване се заключава само в "количествено изражение" на операциите .А документооборота е в ресора на главния счетоводител.Как ще си изписвате материалните запаси си е чисто управленско решение.Така мисля аз .Съпоставимостта на разходи и приходи изисква равно по знак количествено измерение - при обособените вещи.Както го заприходиш - така ще го изпишеш по фактурата. А на вътрешно оборотните документи - искания, разписки може да си водите и уточняващи бележки.А вярното и честно представяне изисква на документа да пише това , което клиентите ви купуват -бройки, метри ,литри и т.н. А това как е в склада дали ги интересува? Колко литри има в бидон 7 или колко метро- единици сте закупили .