не стана много ясно точно какво питаш, но веднага ще ти кажа, че от месинг съпротивителни датчици за температура не се правят.

металите имат обикновено положителен температурен коефициент на съпротивлението TKR, т.е. с нарастване на температурата нараства и тяхното специфично съпротивление, което се измерва в ом по метър.

описаната от теб х-ка е на материал с отрицателен TKR и най-вероятно датчика е направен от полупроводник.
по принцип съществуват материали с много различни температутрни характеристики - и с положителен и с отрицателен TKR, повечето са нелинейни, но има и в някакви температурни интервали линейни.