|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Пак за великденските яйца!!
|
|
| Автор |
Xoлдън (стипендиант) |
| Публикувано | 23.04.08 18:43 |
|
|
Както е известно имам 98% готварска инвалидност.Ниво 2% "Боб с наденица и Телешко варено".
Утре по християнски обичай трябва да ги правя.
Ама дайте акъл бе спретнати девойки как да ги сваря без да се спукат.Че всяка година ми дават голяма фира,а няма кой да изяде фирата,че докторите не ми дават.
Избийте баламите и тарикатите сами ще умрат!
| |
|
Тема
|
 Re: Пак за великденските яйца!!
[re: Xoлдън]
|
|
| Автор |
a_b_c_d (минаващ) |
| Публикувано | 23.04.08 22:06 |
|
|
Всички яйца,купени от магазина се пукат-каквото и да ги правиш....
Не се пукат само домашните....
| |
|
Тема
|
Re: Пак за великденските яйца!!
[re: Xoлдън]
|
|
| Автор |
HAДEЖДA® (Jedem das Seine) |
| Публикувано | 23.04.08 22:55 |
|
|
Нейде из дебелите книги пишеше, че яйцата трябва да са със стайна т-ра преди да ги сложиш да се варят. Другаде бях чувала, че трябва на много "тих и бавен огън" да се варят.
| |
|
|
|
Купих 20бр.и ги варих на 2 със солчица.След 1 час само 5 уцеляха.Оказа се всички са с два желтъка.Има ли някаква връзка това?
| |
|
Тема
|
 Само след един час?
[re: boltik]
|
|
| Автор |
mirror_ (mirror image) |
| Публикувано | 23.04.08 23:39 |
|
|
Малко си ги варил/а. После трябваше да ги метнеш и във фурната
Carpe diem! Volente deo!
| |
|
|
|
аз ги слагам направо във водата + сол, след като заври - свалям от огъня след 8 минутки, изливам водата в мивката и наливам студена. Седят в нея 10-ина минутки и готово
Кога и как ще слагаш боята - зависи от самата боя. Щерка ми боядиса 4бр с фулмастери ! И станаха по-красиви дори
| |
|
|
|
Сложи една кърпа на дъното на тенджерата или направи бохча с нея.
Колко е хубаво да не правиш нищо, а след това да си починеш.
| |
|
Тема
|
 Re: Пак за великденските яйца!!
[re: Xoлдън]
|
|
| Автор |
тиxичko (Медиум) |
| Публикувано | 24.04.08 18:09 |
|
|
Знаеш ти, къде и как да ги вариш, знаееееш... Старо куче си
| |
|
Тема
|
Re: Пак за великденските яйца!!
[re: Xoлдън]
|
|
| Автор |
Aнтoнинa (жената чудо) |
| Публикувано | 24.04.08 21:55 |
|
|
Аз задължително когато ги варя слагам на дъното кърпа,после слагам доста сол и оцет и естествено ги варя 10 минути на бавен огън
| |
|
Тема
|
Re: Пак за великденските яйца!!
[re: Xoлдън]
|
|
| Автор |
Aлekcия (непозната) |
| Публикувано | 24.04.08 23:07 |
|
|
Свари ли ги вече, боядиса ли червеното яйце?
1. Котлона на 4 и водата да заври, да прави мехурчета.
2. Слагам 1 суп лъжица сол/може и на око.
3. Яйцата ги пускам във врящата вода с лъжица едно по едно внимателно, да не се пукат - 6 мин варя (от домашната ми кокошчица); най-малко 8 мин (от непозната). Не е добре да слагаш по много яйца наведнъж, по по-малко, на части. Иначе стават преварени.
4. След 6-тата мин тенджерката под течаща студена вода - за 1 мин (щото аз топлички ги пускам в боята).
5. Първото яйце в червената боичка го топя и като се боядиса го отделям настрани от другите - слагам го до иконата на Богородица. Там стои до следващия Великден, таз традиция от маминка-свекърва зная.
И чук-чук! Весел празник!
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
| 
|
|
