|
Тема
|
На виното..
|
|
Автор |
pugilist (Деспот) |
Публикувано | 24.10.14 00:40 |
|
Най му харесвам пиенето!
Сигнатура вероятно значи подпис? Моят не се чете.
| |
|
Пиенето, казваш.
Почнах си купувам бутилирано, скъпо вино, само и само да си наточа критериите.
Установих, че хората дори да си правят десетилетия вино у тях си, не си отварят главата за науката за виното. Ненаучното вино е Отровно вино.
То ква наука толкоз, подходяща захарност,- обеззаразяване с серен двуокис, и след два часа "засяване" на правилните дрожди. Отделно постоянна, правилна температура, тоест под земята.
Никога не съм правил вино, а е детската ми мечта! още от детската градина.
Ще лея под земята землянка,с 40 санта пръст отгоре, и фибран. Само грозде и винени мушици ще пускам вътре .
| |
|
---Захар Сладея вече втора година ми съсипва джибрите за ракия, почне да ферментира и не спира естествено няма ракия. Преди три години същото и със Захира какво производство не зная. Коя захар да използвам тази година?
| |
|
|
|
|