Разбира се, идеална е захарността за тоя сорт.

Орална и анална любов са гнусна содимия и водят към ада, дори и за женени с църковен брак!

е захарността на Гъмзата в Бачово. Историческа година, повторение на 2000. Днес(организирах ги малко късно) прибрах половината от едното лозе, утре довършваме, а преди дъждовете вторник се надявам да приключим с изключителната реколта в лозовия Йерусалим - Бачовските хълмове. Другите лозя, на южните, Арап-ски остава за след дъждовете.

Орална и анална любов са гнусна содимия и водят към ада, дори и за женени с църковен брак!

П.С. Изглежда февруарската магия е подействала

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Сложеният снощи материал вече ферментира умерено силно. Екстрактът е чудовищен, ширата се точи като олеум, не съм виждал подобно нещо за 12 години, откак се занимавам с това. Да видим що за вино ще излезе. Че ще е уникално няма никакво шибано съмнение...

Отвътре ще те напъне към правене на грехове, а не за изповед!!

Ние си фиркаме от 2,5 седмици лудо вино, бяло и червено. Голям кеф е, жалко че го няма през цялата година или пък трябва да се пътува по света....

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Реколтата таз година: рубин и мерло - 23, 5 захарност!

Следващото бране, след около 2 седмици, ще е мерло, хамбургски и шефка - очаквам малко по висока!

Хайде берекет!

Много е трудно да откриеш черна котка в тъмна стая, особено когато котката я няма в стаята!

Да ти се връща. При вас на изток ще бъде малко по-хладно, но през деня все ще и ма по някой слънчев час, така че ще качи още някой половин-1 процент.

BTV ДГД

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Общо взето, приключих 85 - 90 на сто. Останаха 1-2 лозя за другата седмица, всичко друго е прибрано и ферментира, дори Бачовското трябва да тегля до 2-3 дни. Ще стане историческо вино

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Доволен съм да ти кажа, макар историята да помни и случаи на захарност 28 - досипваме вода инак не ферментира.....

Лошото е че все по трудно го опазваме от болести...... най вече от Брашнестата мана.....
има хора пръскали по 10 пъти и със различни препарати - и пак не е чисто......
Странното е че Оидиума се появява 5-6 дни след планово пръскане, а преди това не се наблюдава абсолютно никаква зараза. Появява се вече калциран, и в последствие избива отново на вече заразените места........ странна работа.....

Много е трудно да откриеш черна котка в тъмна стая, особено когато котката я няма в стаята!

А мен тая година ме е яд, че изобщо пръсках(хайде, поне последното пръскане). Никаква мана, никакъв оидиум, зелена листна маса и само тук-там започващи да придобиват есенна окраска листа. Отсега лозите са 110% готови за всякаква зима, няма да ги мисля въобще, а ако времето позволява, започвам есенна резитба след две седмици - по половин-един редче на уикенд, хем събиране на оскъдно есенно слънце, хем намаляване на обема на работата за напролет.
Напомням: есенната резитба се извършва през горната диафрагма, не 1-1.5 см над последното око, както напролет. Успех на всички лозари и мераклии.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите