Щом твърдо си решил да си направиш вино - пожелавам ти късмет . И да цапнеш едно за мое здраве .
Наздраве !

Я сподели, та да ги ползвам и аз.

По неволя 2008 за първи път направих вино,както казаха мои познати било мн.добро,но от февруари вкуса му започна да се променя сякаш е по водно и нагарча.Знае ли някой какво може да е това дали се лекува и как ако може?

Затваряй в пластмасови бутилки, затягай капачките и бързай да го изпиеш. В момента в който го затвориш виното вече няма достъп на въздух и развалянето му е почти прекратено. Трябва обаче да го натискаш, ако е повече - със стабилна дружина и да го изпиваш. Не става за отлежаване. Ако имаш зор, звънкай за помощ при изпиването.
Важно е да прекратиш достъп на въздух до виното. Не си заслужава да се занимаваш със стклени бутилки и коркови тапи. Просто си купи, или събери пластмасови бутилки и капачки - в тях можеш да го съхраняваш доста дълго време, но максимум до 6 месеца или година трябва да го изпиеш. Ако не можеш - свари го на ракия.
Не чакай заложби от това вино. То вече е "тръгнало".