Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 02:48 01.05.24 
Непрофесионални
   >> Вегетарианство
Всички теми Следваща тема *Кратък преглед

Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | (покажи всички)
Тема (Научни и обществени) новининови  
Автор Moд (вere)Модератор (пристрастен)
Публикувано19.09.13 20:26




...

Редактирано от Moд (вere) на 20.09.13 12:09.



Тема Пол Макартни издаде книга за вегетарианцинови [re: Moд (вere)]  
Автор Moд (вere)Модератор (пристрастен)
Публикувано19.09.13 20:29



Не много нова тази новина, но съм я пропуснал междувременно.

"





Великият музикант не спира да ни изненадва с уменията си

След като преди броени дни 69-годишният музикант Пол Макартни сключи брак със своята дългогодишна приятелка Нанси Шевъл, вече е факт и книгата му с вегетариански рецепти ''Понеделник без месо'' (), в която той е съавтор.

Това не е особено изненадваща новина, имайки предвид, че легендарният изпълнител от много години насам е вегетарианец, а новото четиво с дейното му участие е част от неговата кампания за стимулиране на по-малка консумация на месни продукти от човечеството.

В съставянето на кулинарния списък от рецепти са се включили и близки приятели на певеца като Гуинет Полтроу и Кевин Спейси, които разкриват как си приготвят варена леща с халуми (традиционно кипърско сирене), а моделът от 60-те години на миналия век Туиги споделя своите умения в сготвянето на паста с моцарела."



Тема Re: Пол Макартни издаде книга за вегетарианцинови [re: Moд (вere)]  
Автор | (>[2] /dev/null)
Публикувано19.09.13 22:03



Определено много важна научна новина. МакКартни коментирал ли е новите теории за възникване на живота и процеса на създаване на неутронни звезди? Като известен музикант определено всички се интересуват от мнението му по немузикални теми :)

The last good thing written in C was Franz Schubert's Symphony No. 9.


Тема Re: Пол Макартни издаде книга за вегетарианцинови [re: |]  
Автор Moд (вere)Модератор (пристрастен)
Публикувано19.09.13 22:44




Явно трябва да ги променя на (Научни и обществени) новини. Винaги съм ги имал предвид като такива, явно трябва по-голяма точност.

Редактирано от Moд (вere) на 19.09.13 22:46.



Тема има надежда за германиянови [re: Moд (вere)]  
Автор ~@!$^%*amp;()_+ (целия горен ред)
Публикувано20.09.13 18:05



явно даже германците не са склонни да търпят вечно идиотиите на зеленяшите
http://www.dnes.bg/redakcia/2013/09/18/germaniia-zagyrbi-zelenite-zaradi-vurstcheta.199776



Тема Re: Пол Макартни издаде книга за вегетарианцинови [re: Moд (вere)]  
Автор | (>[2] /dev/null)
Публикувано20.09.13 21:03



Така е по-добре. Може и направо да махнеш всичко от скобите.

The last good thing written in C was Franz Schubert's Symphony No. 9.


Тема 10 неща, които мандрите не искат да знаетенови [re: Moд (вere)]  
Автор Moд (вere)Модератор (пристрастен)
Публикувано21.09.13 00:23






Истинското краве сирене леко жълтее, категорични са специалистите. До потребителите обаче и млечното, и палмовото понякога пристига с до 100% надценка.

Не всичко, което е бяло на цвят и се представя на витрината за млечен продукт, всъщност е сирене или кисело мляко. Жълтите буци също не са непременно кашкавал. Ето 10 от най-пазените "мръсни" тайни на млечната индустрия:

1 Ако си купите бяла бутилка с надпис "кисело мляко за пиене", може да се окаже, че са ви продали пача с нишесте. Затова, преди да купите т.нар. кисело мляко за пиене, задължително четете дребния шрифт на етикета. Иначе ще ви пробутат продукт, забъркан от свински желатин, модифицирано царевично нишесте, концентрат от моркови, грозде, арония, набухватели, както и млечнокисели бактерии. Със сигурност ще ви провокират и с доста по-ниската си цена. Задължително се слага и плодов подсладител, за да скрие от вас истинския вкус на съдържанието в бутилката.

2 Не си мислете, че сирене се прави само от мляко, става и от телешко шкембе и тебешир. Лошото е, че доскоро често се срещаха и на пазара. Рецептата: разтваря се с вода сухото мляко, за да се получи от 2,8 до 3,5 литра течност. Към нея се прибавя палмовата мазнина в хомогенизатор. Така се постига нужната масленост, като мазнините и водата се свързват с различни емулгатори и се добавя протеин, извлечен от телешкото шкембе. При тази процедура обаче се получават трансмазнини, които се натрупват в кръвоносните съдове на организма и може да ви докарат инфаркт.

3 Българското сурово мляко е рай за бактериите. Замисляли ли сте се за пътя на млякото от обора до хипермаркета. Истината е, че около 50% от произвежданите у нас 1 075 000 тона мляко годишно идват от немодернизирани обори с по 2-3 крави. Броят на бактериите и микроорганизмите в това мляко стига до 1 млн. броя, което е 10 пъти над нормата на ЕС, която е закована на 100 000 броя. Затова и българските стоки, произведени от това мляко, не се допускат за продажба на пазара в ЕС и ги има само в нашите магазини.

4 Надписът "бяло саламурено" върху етикета 100% ви лъже, че ще купите сирене. Това е любима хватка, за да ви пробутат продукт от палмово масло и много Е-та. Заблудата с "бяло саламурено" всъщност е законна. Законът забранява продукт да носи името "сирене", "кашкавал" или "мляко", когато в него няма мляко.

5 Неузрялото сирене е опасно! Познава се, ако е на дупки. Ако бялото саламурено сирене е на дупчици след разрязване, това е сигурен знак, че в процеса на обработка има допуснати грешки. Дупките са индикатор за бактериално замърсяване (например с E.coli), което означава, че санитарно-хигиенните норми при производството на сиренето и/или добиването на млякото не са коректни. Сирене с такива характеристики често има леко неприятен вкус, различен от стандарта. Може да си докарате и стомашно разстройство.

6 Соленото сирене замазва гафове. По-добре не го яжте. Запомнете производителя и марката му и вече не я допускайте в хладилника си. Причината - най-вероятно производителят е добавил повече сол, за да избегне дългия процес на зреене и да продаде по-бързо продукта. Така той рискува вашето здраве и репутацията на фирмата си.

7 Пристрастяване към млякото - гаранция за свръхтегло. Едва ли някой производител ще посочи това на етикета на продукта си, но маслото, сметаната, пълномаслените млека и сирена са с висока масленост и калоричност. Те са източник на наситени мастни киселини и прекомерната им консумация увеличава риска от свръхтегло и затлъстяване.

8 Жълтата буца невинаги е кашкавал. Евтино сирене гауда и едам се преопакова у нас и се предлага като български кашкавал. Причината да се маскира е, че потребителите предпочитат родните продукти, а гаудата, въпреки че е в изобилие, не се търси толкова много. В същото време вносното сирене се прави с растително масло, а не от мляко.

9 Кашкавалът от палма се познава при рязане с нож, престоял в хладилника. Причината е, че растителните мазнини полепват по острието при ниска температура, а млечните - не. Обяснението е, че в палмата има ненаситени мастни киселини, докато животинските са наситени.

10 От мандрата до софрата сиренето поскъпва и с до 100 процента. За приготвянето на килограм трябват около 6,5 литра краве мляко, сметнато при цена от 80 ст./л, само основната суровина струва 5,20 лв. Още около левче отива за мая, закваска, калциев дихлорид, сол, ток, тенекии и памучни кърпи. Добавяме задължителните 20% ДДС и килограмът стига до 7,50 лв. В хипермаркети и бакалии обаче може да намерите сирене и от 15 лв. за килограм.



Тема Re: Пол Макартни издаде книга за вегетарианцинови [re: Moд (вere)]  
Автор бeз ycилиe (обективен)
Публикувано21.09.13 01:20



Да, така е по-коректно!

Не е нужно еднобуквието винаги да се дъни на тема "наука", показвайки тотална некомпетентност!



Тема Re: Пол Макартни издаде книга за вегетарианцинови [re: бeз ycилиe]  
Автор | (>[2] /dev/null)
Публикувано22.09.13 05:31



Би бил забавен ако не беше напълно неадекватен :)

The last good thing written in C was Franz Schubert's Symphony No. 9.


Тема 5 съставки в дъвката причиняват рак - д-р Мерколанови [re: Moд (вere)]  
Автор Moд (вere)Модератор (пристрастен)
Публикувано22.09.13 21:17






"Може би не обръщате много внимание на съставките в дъвката, защото в крайна сметка тя всъщност не се гълта. Но съставките, много от които са потенциално опасни, наистина влизат в тялото ви пряко през стените на устната кухина.

Както е с всички токсични съставки в продуктите за лична хигиена като лосионите, които биват усвоявани директно през кожата в кръвотока, съставките в дъвката също биват абсорбирани от тялото бързо и директно, прескачайки храносмилателната система, която обичайно помага за филтрирането на част от токсините.

Поради тези причини, ако дъвчете дъвка редовно е много важно да четете какво има в любимата ви марка и както скорошно разследване на The Health Wyze Report (онлайн отдел на здравна медиа за алтернативна медицина) показва, че от онова, което откриете може да ви загорчи в устата…

Тези 5 често използвани съставки в дъвката се свързат с рак и с други вреди за тялото

1. Аспартам

Ако дъвката ви не съдържа захар съвсем голям е шансът, че тя съдържа изкуственият подсладител . Аспартам се метаболизира вътре в тялото както като дървесен алкохол (отрова) така и като формалдехид (който е канцероген, използван като балсамираща течност и не се изхвърля от тялото чрез нормалното филтриране на отпадъци от черния дроб и бъбреците). Апартамът се свързва с вродени дефекти, различни видове рак, мозъчни тумори и напълняване.

2. Бутил хидрокситолуен (BHT)

Бутил хидрокситолуенът е толкова токсичен, че вече е забранен в много страни. В САЩ той често се използва като консервант в дъвката и в други обработени храни. BHT се свързва с токсичността в органните системи, включително с увреждане на бъбреците и черния дроб, хиперактивност при децата и може да е канцерогенен.

3. Калциев казеин пептон (калциев фосфат)

Открита най-вече в дъвката Trident, счита се че тази съставка може да се използва като избелващо вещество или за вплътняване на консистенцията. Като вторичен продукт от силно преработено мляко, малко се знае за дългосрочните последици след поглъщането му, макар че казеинът по-рано се свързваше с отравяния с бебешко мляко в Китай.

4. Основа на дъвката

Цяла мистерия е от какво всъщност се прави ‘основата на дъвката’, но разследващите откриха, че това обикновено е смес от еластомери, смоли, пластификатори и пълнеж. Повечето производители не разкриват по-конкретна информация от тази. В крайна сметка защо биха искали те да знаете, че потенциално дъвчете извличан от нефта парафин, поливинил ацетат (дърводелско лепило) и талк, които се свързват с рака.

5. Титанов диоксид

Титановият диоксид често се използва като избелващо вещество в дъвката, но се свързва и с автоимунни заболявания, астма, болестта на Крон и потенциално е канцерогенен. Едно изследване откри, че децата са в голяма степен изложени на титановия диоксид в сладкарските изделия, като дъвката съдържа най-високите нива.

Дъвката за отслабване е мит

Много хора дъвчат дъвка, за да намалят желанието си да ядат сладки неща и за да ядат по-малко. Но дъвченето на дъвка всъщност има малко влияние върху мотивацията ви да ядете, глада ви и колко в крайна сметка изяждате.

Изследванията разкриват, че макар че онези, които дъвчат дъвка се хранят по-малко пъти, те ядат повече по време на храненията. Освен това храненията им се оказват по-малко хранителни от онези на хората, които не дъвчат дъвка. То също така разкри, че хората, които дъвчат дъвка е по-малко вероятно да ядат плодове и вместо това са по-мотивирани да ядат нездравословна храна като картофен чипс и бонбони. Това вероятно е така защото ментовият вкус на дъвката придава горчив вкус на плодовете и зеленчуците.

Така че ако мислите, че дъвченето на дъвка ще ви помогне да контролирате теглото си, вие вероятно сте сериозно подведени. Това дори е вярно, ако дъвчете дъвка без , защото консумирането на изкуствени подсладители може да предизвика изменения в биохимията на тялото, които могат всъщност да предизвикат напълняването ви. Изследванията в тази насока показват много ясно, че като стимулират апетита ви, повишават желаниято за ядене на въглехидрати и стимулират секрецията на хормоните като инсулин и лептин, които сигнализират на тялото да складира повече мазнини.

Дъвката може да увреди храносмилането и зъбите

Често пренебрегван факт е, че дъвченето има много първична цел. Тялото ви е създадено така, че да активира храносмилането посредством дъвченето, а внимателно координиран неврологичен рефлекс активира производството на ензими когато движите челюстта си при дъвчене. Обаче, дъвченето без поглъщането на храна може да има обратен ефект. Когато дъвчете дъвка, вие изпращате на тялото си физически сигнали, че то предстои да получи храна. Ензимите и киселините, които биват активирани когато дъвчете дъвка следователно се освобождават, но без храната, която те са предназначени да преработят. Това може да причини подуване на стомаха, прекомерно производство на стомашна киселина и може да компрометира способността ви да произвеждате достатъчно храносмилателни секрети когато наистина ядете храна.

Освен това, дъвченето на дъвка без захар често се рекламира като средство за поддържане здравето на зъбите, тъй като захарният алкохол ксилитол, който е популярен в храните без захар и в дъвката, доказано се бори с развалянето на зъбите. Обаче, надписа ‘без захар’ не трябва автоматично да се приеме, че означава ‘безопасно за зъбите’.

Дъвката без захар често съдържа киселинни овкусители и консерванти, които могат всъщност да предизвикат разяждане на зъбите въпреки че съдържа борещия се с кариесите ксилитол. За разлика от кариесите, механичното износване на зъбите е процес на частична декалцификация, която с времето буквално стопява зъбите. Аз обикновено препоръчвам да се избягва дъвченето на дъвка, но ако дъвчете дъвка правете го само понякога или точно преди хранене когато стимулирането на ензимите и киселините може да е всъщност полезно. Аз също така препоръчвам да търсите естествени алтернативи като дъвченето на дъвка, направена от дървото чикле.

Coca-Cola се опитва да брани употребата на аспартама

Производителите на дъвка, които разчитат на аспартама за правенето на продукти без захар вероятно много харесват новата рекламна кампания на Coca-Cola, която се опитва да увери протребителите си, че нейните несъдържащи никакви или съдържащи малко калории напитки, направени с изкуствения подсладител аспартам са безопасна алтернатива.

Според рекламата, аспартамът е ‘безопасена, висококачествена алтернатива на захарта’. Очевидно те не са в течение на стотиците на този изкуствен подсладител, показващи вредното му въздействие… Изпълнителният директор Майкъл Джейкъбсън на Центъра за наука в интерес на обществото –Center for Science in the Public Interest’s (CSPI) излезе със следното изявление в отговор на новата реклама на Coca-Cola:

„Аспартамът доказано причинява рак – и други тумори—в лабораторните животни и той не бива да е в хранителните продукти. Ние със сигурност искаме Coca-Cola да промени номенклатурата си към напитки с по-малко или без никакви калории, но репутацията на аспартама не си струва да бъде реабилитирана с тази пропагандна кампания. Компанията ще постигне повече, ако постепенно извади аспартама от продуктите си и ускори изследванията си за по-безопасни естествени подсладители като тези извличани от растението стевия”.

Същото може да се каже на производителите на дъвка, които продължават да пробутват своите продукти без захар като ‘здравословни’, че дори и като средство за отслабване. Аз смятам, че Федералната търговска комисия (FTC) може да съди Coke и другите производители на диетични безалкохолни напитки и потенциално дори и производителите на дъвки за измамни реклами, защото няма изследвания, които да показват, че употребата на диетични газирани напитки или на дъвка без захар кара човек да отслабва. Всъщност, диетичните газирани напитки доказано причиняват напълняване. Ако някой в индустрията на естествени храни се опита да направи това, ние ще получим предупредително писмо от тези органи за минути.

Затова моля ви направете на себе си и на семейството си огромна услуга и не си позволявайте мултимилионната рекламна кампания на Coca-Cola да ви замае главата – тя се основава на погрешни, неточни, подвеждащи и явно погрешни условности в мисленето относно затрлъстяването и ролята на.

Кажете на Coke, че не е смешно!

Затлъстяването е сериозен проблем на обществото в Съединените щати и вие бивате сериозно подведени от компаниите които се правят, че имат решение, което всъщност само влошава проблема. Производителите на дъвка със сигурност са сред тях, но компаниите, произвеждащи газирани напитки в момента имат далеч по-голям обхват. Силно ви насърчавам да покажете на Coca-Cola Company как се чувствате като им кажете да спрат измамния си маркетинг на газирани продукти.

Присъединете се към мен в заемането на твърда позиция срещу измамните реклами и позволете на гласа ви да бъде чут. Ако сте в twitter, изпратете туит до #CokeCEO, за да покажете на Coca-Cola Company, че не сте доволни от измамните им реклами. Ако сте във фейсбук моля споделете какво мислите за това на . Моля също така да изпратите на Coca-Cola Company и им покажете какво чувствате!

Автор: д-р Меркола

Източник:

September 14, 2013 | 45,595 views

Снимка: www.naijalatestnews.com

Важно

Цялото съдържание на този уебсайт е защитено от ЗАКОНА ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА с всички запазени права и законови последици.

Вие НЯМАТЕ ПРАВО да възпроизвеждате, да предавате, променяте, нито да използвате статиите и материалите в сайта Здрави всеки ден за каквато и да е публична или търговска цел. Можете да споделяте тази статия във вида, в който е, както е взета от нашия сайт като упоменете, че тя първо е публикувана в zdravivsekiden.com."

Редактирано от Moд (вere) на 22.09.13 21:19.




Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | (покажи всички)
Всички темиСледваща тема*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.