|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Хляб
|
|
| Автор |
canopy () |
| Публикувано | 08.12.08 18:51 |
|
|
Здравейте,
може би това е обсъждано, но в архива не успях да открия подобна тема. Въпросът ми е какъв хляб хапвате? И се чувствате добре с него?
Аз много трудно открих своя - Бонус, но вече не се произвежда и идея нямам с какво да го заместя.
Не искам да има подобрители, емулгатори и т.н.
Просто малка черна вкусна тухличка:-) Споделете, моля
Редактирано от canopy на 08.12.08 20:32.
| |
|
|
|
Всякакъв. Дори и сама започнах да пека - по вдъхновение. Скоро дори правих един със сушени кайсии и прясно мляко вместо вода.
| |
|
|
|
От незнам си колко години ползваме автомат за хляб и си правим какъвто си искаме. По принцип не мога да ям купешки хляб, едвам го преглъщам от химии...
| |
|
|
|
Само моя си ям! меся с квас и пека в такава специална хлебопекарна, преди това меля зърното с мелница. Става си баш тухла, ама е просто супер
рядко някой друг го яде
а може и един още по-велик, само че нямам време - от покълнало зърно, смляно и сушено разплескано във фурната на 50-60 градуса. Е това е вече.... Ха, да взема да се амбицирам и да запретна ръкави
този пък само един човек го е ял заедно с мен, но много си падаше
| |
|
|
|
Благодаря за отговорите.
huanji, би ли ме насочил къде да потърся инфо за такива пекарни и рецепти за такъв домашен хляб? Сигурно наистина е най-доброто...
| |
|
|
|
Аз това чак не го мога. Карам си с обикновена мая и фантазия.
| |
|
|
|
Той със сигурност е домашен, защото слагаш каквото решиш. Може трици, ядки и т.н. Но задължително с мая, освен ако нямаш тайната способност да гризеш тухли.
Освен това, има програма само да меси тесто и вече какво ще правиш с него - според предпочитанията.
Автомат за хляб можеш да си вземеш от магазините за техника. Хубавите са около 160 лева. Не препоръчвам сапир, елит, фирст и сие див китаец.
| |
|
|
|
Месим си вкъщи с машинка за хляб. Пълнозърнест. Много вкусен става. И няма никакви маргарини, оцветители или прекалено много мая или сол - какъвто искаш си го правиш.
За Бонус-а съм дочувал, че добавят стари хлебчета с изтекъл срок - смлени. Те наистина си взимат обратно хлябовете с изтекъл срок от магазините, та може и да е вярно.
| |
|
|
|
Може Moulinex. Нашата е такава и върши чудесна работа. Избрахме тази марка, защото имаше много добри отзиви от други хора, които я използват. 200 лв беше в Технополис уж на промоция, но и по-късно съм я виждал на същата цена.
Каквато и да избереш - гледай да е с 2 бъркалки - по-яки са.
(аз отговарям на мнението на Хуанджи, ама говоря на автора на темата в допълнение към хуанджиевото)
| |
|
|
|
И аз бях написал Мулинекс в началото, но реших да не се ограничаваме чак толкова.
Определено са добри. А мисля Тефал има за 160.
По- големите с две бъркалки правят повече хляб и съответно са по- удобни. За качеството на хляба няма отношение броя на бъркалките. Продал съм стотици ако не и повече автомати от десетина марки и поне това е моето впечетление и отзиви. Имали сме даже и с две кошнички за две хлебчета. В едното може бял, а в другото черен. Яко, но непрактично, защото са малки.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | (покажи всички)
| 
|
|
()