Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 23:28 27.04.24 
Непрофесионални
   >> Вегетарианство
Всички теми Следваща тема *Кратък преглед

Тема Термична обработка  
Авторпa (Нерегистриран)
Публикувано10.01.08 18:00



Здравейте, чували ли сте нещо за това как влияе термичната обработка върху усвояемостта на витамините в зеленчуците. Специално за морковите съм чувал, че е по-добре да са варени. Може ли това да е вярно?



Тема Re: Термична обработканови [re: пa]  
Авторveganec (Нерегистриран)
Публикувано10.01.08 19:15



Това,което си чул е абсолютна глупост, както и глупост е ,че сока от моркови трябва да се приема с мазнини за да се усвои. След термичната обработка не остават ензими и витамини и стомаха ти извършва безполезна работа, да мели мъртва "храна"



Тема Re: Термична обработканови [re: veganec]  
Автор dreadx (непознат )
Публикувано10.01.08 19:39



- цитат:
Усвояемостта на бета-каротина многократно се повишава, ако кулинарната обработка е с голямо количество мазнина, но в отсъствие на кислород (пържене, задушаване).



Тема Re: Термична обработканови [re: dreadx]  
Авторveganec (Нерегистриран)
Публикувано10.01.08 20:03



именно за такава глупост става въпрос :)



Тема Re: Термична обработканови [re: veganec]  
Авторzaphod (Нерегистриран)
Публикувано10.01.08 20:48



за набавяне на витамини и разни вещества се хранят само негрите и ескимосите, цивилизования човек яде за удовлствие и за социални контакти.





Тема Re: Термична обработканови [re: zaphod]  
Авторpa (Нерегистриран)
Публикувано10.01.08 21:36



civilizovaniqt chovek po princip igrae golf, no edva li teb nqkoi shte te dopusne. shto ne si gledash rabotata? sega otidi da iadesh uinovinata na gospodarite si.



Тема Re: Термична обработканови [re: pa]  
АвторLub (Нерегистриран)
Публикувано10.01.08 21:47



tova me izkefi






Всички темиСледваща тема*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.