От няколко месеца дъщеря ми е упорита вегетарианка, дори риба не яде. Старая се да й готвя разнообразна храна; тревожи ме това, че е в пубертета и този растящ организъм има нужда от всички протеини,витамини, минерали и какво ли още не, а аз може да пропускам някой важен заместител на месото. Използвам соеви гранулати,боб, леща, млечни продукти, зеленчуци и плодове, естествено. Моля, кажете ми какво задължително трябва да присъства често в менюто, за да бъде пълноценна храната.

Храната може да бъде напълно пълноценна без да се яде месо. Дори не ти трябва да мислиш за "заместители" всъщност.

Това, че трябвало да се яде месо (или ако не - да се търсели "заместители"), е простотия, натрапвана от недообразовани соц-бг-доктори, не им вярвай.

Виж мене - от 7 години не ям месо - да ми има нещо? Слаботелесен ли съм, недоразвит ли съм, какво ми е? За този период изкарах само един тежък грип една зима (пипнах някакъв вирус), от друго не съм боледувал.

Все пак - ако се страхуваш за протеини с животински произход - напълно достатъчно е да яде мляко, сирене, кашкавал, за да чувства абсолютно никаква липса от нищо.

И наблягайте много на плодовете - това е най-естествената храна за човешкия организъм.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Благодаря ти! Страхувам се да не развие анемия, например или нещо друго-все пак 15 години е яла месо. Тя обича млечни продукти, така че поне за това да не се притеснявам. Притеснява ме отношението на бабата и дядото:" Ти защо й позволяваш това? Тя ще се разболее! Накарайте я да яде месо, тя има нужда!" и т.н. в тоя дух.
"Виж мене - от 7 години не ям месо - да ми има нещо? Слаботелесен ли съм, недоразвит ли съм, какво ми е?"

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Бабите и дедовците са стари хора със закостенели предразсъдъци. И моята баба се тюхка що не съм ядял месо.

Безпътен, стига ментил жената с пълното заместване на животинска от растителна храна.
Агри, един съвет - давай на чавето повече животински продукти /сирене, кашкавал, яйца и пр./, а ако виждаш, че лесно се уморява или има кожни поражения по тялото й - хранителни добавки и витамини от В групата /особено е важен В 12, който никакви растения не могат да заменят/.

"кожни поражения по тялото й " Какви по-точно?
И направо препоръчай свестни комбинирани витамини, които да съдържат необходимата доза от В-групата( и без това през зимата пием витамини).
А пък и Безпътния също ми каза за млечните продукти, не му скачай така.

Малоумен си

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Изпускаш един важен аспект на нещата. Не знаеш какво яде дъщеря ти извън къщи. Нали не вярваш, че яде само у вас?

Не и натяквай нищо нито се опитвай насила да я караш да яде. Организма сам ще и покаже какво иска. Не я карай да пие хранитални добавки или витамини. В състоянието в което е, тя приема всичко на отричане. А на тия години ни се води ни се кара.

Просто бъди търпелива и не се паникьосвай от глупости. Сериозно ще е ако проблема е психологичски. Може да я попиташ защо е решила така. Но каквото и да ти каже, не го коментирай или оспорвай.

всички са написали каквото трябва горе.
против анемия - зелени неща (лапад, магданоз, коприва, спанак), пресни плодове и зеленчуци, натурални храни. момичетата имат по-високи нужди от желязо заради месечната кръвозагуба.

поздрави на бабите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

например цепене на кожата в ъгълчетата на устата.