|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (покажи всички)
Тема
|
Просо
|
|
Автор |
DeProfundis (Отвъдна) |
Публикувано | 18.07.05 10:41 |
|
Здравейте.
Някой от вас има ли опит в приготвянето на просо? Когато го сваря, винаги остава лек горчив вкус. Има ли начин това да се избегне. Благодаря предварително за всички ваши съвети.
De profundis clamavi ad Te, Domine!
| |
|
Защо го ядеш това просо?
| |
|
Полезно е много. В него има микролементи, аминокиселини, минерали. А и става чудесна салата с домати, зехтин, просо, босилек и чесън. А и други варианти за салати сигурно има.
В Англия (предполагам и в други страни, но от там имам преки наблюдения) е много на почит в здравословните магазини.
Но моля някой да ми каже има ли начин да се премахне горчивата жилка?
De profundis clamavi ad Te, Domine!
| |
|
Никой ли не знае???
De profundis clamavi ad Te, Domine!
| |
|
преди бях пуснала една тема за просото... някъде миналото лято беше... ама не ми се рови сега
когато няма плюс няма плюс/в твоите кабели/няма фокус/в моите камери/няма пулс
| |
|
Аз обожавам просо и е много вкусно,освен че е здравословно :)
С мляко пък става направо превъзходно:)
Можеш да пробваш да му сложиш един бульон и да накълцаш някакъв зеленчук или зелена подправка.Става много вкусно :)
Даже със соев сос върви ;)
Докато опитомените пеят в свободата си ,дивите летят ...
| |
|
много чудно откъде пък горчива жилка??
как го вариш? за лющено говорим нали
аз го варя на мн слаб огън да стане на гъста каша и после го правя на крокети - слагам му запържен лук и морков и много подправки - страшно върви с чеснов сос с кисело мляко
само дето не се сещам да има особена хранителна стойност
| |
|
Ами може би като го приготвяш по този начин, то лекият горчив вкус не се усеща вече - запържен лук, много подправки... Но аз не го варя на каша, а го оставям на зрънца. В този случай се усеща. Не знам защо. И то от най-различни видове просо, които съм взимала, тоест от различни фирми.
Но явно на никого до сега не му е правило впечатление и не го притеснява. Е, и аз ще го приема за нещо нормално и ще го игнорирам това горчене .
De profundis clamavi ad Te, Domine!
| |
|
я, бях написала отговор, ма не ми го е пуснал.
на мен не ми горчи, така че не мога да ти помогна. гречката обаче си има един такъв специфичен вкус и мирис, дето е много по-силен. даже и докато цъфти, така си мирише.
на просото като го сваря, докато е още топличко, му слагам една бучка масълце. многоооо облагородява вкуса, пробвай. ахххх, сварено просо с ароматно вкусно масло и чубрицааааааааа, аааааааааммммммммммммм тоя сандвич за обяд нещо не си е свършил работата.
| |
|
И на мен ми потекоха лигите по обедно време. Благодаря.
De profundis clamavi ad Te, Domine!
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (покажи всички)
|
|
|