Пък аз ябъките ги обичам на ябъкова торта - в йена ябълки нарязани на тънки парченца отдолу и върху тях нещо като тесто за джинджърбред. После обръщаш и става красиво, тъй като ябълките са леко желирани от пектина. Всичко това с неприлично много канела. :))

We are such stuff as dreams are made on and our little lives are rounded with a sleep...

Е, хубава работа. Сега ще го даваш това тесто за джинджърбред. И аз харесвам прекалено много канела, чак нагарча.

v kanelata ima insulinopodobni veshtestva, nali znaete

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето какво съм записала в тетрадката си:

Ябълкова торта
(Измислена от мени за рождения ден на Джени)
(Джени е кучката)

7-8 ябълки
4-5 ч.л. канела (така съм записала, но споменът ми е, че слагам канела, докато тестото ми се стори достатъчно кафяво и уханно)
1 с. л. джинджифил стрит (Джинджи, прощавай, че тъй лесно та жертвам ;) )
150 гр. кафява захар и отделно още няколко супени лъжици. Може да се направи и с мед и става още по-ароматно.
2 яйца
300 гр. брашно
50 гр. масло
1 изравнена ч.л. сода разбъркана в 2-3 с.л. кисело мляко
Прясно мляко до получаване на кексово тесто

Нарязвам ябълките на малки и тънки парченца, разбърквам ги с няколко супени лъжици захар и малко канела и ги нареждам на дъното на кръгла йена, естествено намазана с олио и посипана съвсем, съвсем леко с брашно. От останалите продукти правя тестото. (Канелата я слагам разбъркана в 3 с.л. захар. Не помня защо се прави така, мама ма'й учила :) ) Заливам ябълките с тестото. Пека час - час и 1/2 първо на 250, после на 220. Като изстине обръщам, както вече се разбра, с ябълките отгоре. :) Bon appetit! :)

We are such stuff as dreams are made on and our little lives are rounded with a sleep...

Ябълките от магазините понякога направо си мириштат на химикали. Ние имаме ябълкови дървета които въобще не се пръскат, но почти всички ябълки имат червеи

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

наскоро също откриха в-вото cumarin в канелата - над 2-3 гр. канела на ден била вредна за черния дроб. зависи и от вида канела, и от начина на приготвяне на екстракта. предимно когато се взима в големи дози е опасно, иначе нас не ни касае :)

e, тя се добива от кората на 1 дървесен вид - така че не е чудно че не е съвсем храна за човека, в големи количества...

PS: а инсулиноподобното в-во в канелата е MHCP (Methylhydroxy-Chalcone-Polymer)

Редактирано от Люб на 22.10.06 02:44.

не съм вегетарианка и не съм правила секс с вегетарианец, така че опит нямам, но съм чела, че храненето с еотразява на вкуса на течностите в организма

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от cuddly на 22.10.06 11:09.

:))))) Ще падна от смях. Е ся вече ме амбицира да опитам някои вегетарианец. :))) (Каквато съм чревоугодничка)

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

За течностите си права - вкуса на "мъжката " течност зависи от това какво ядеш. Ако ядеш много плодове(много ананаси) ставала сладка. Месото и чесънът я прави горчива и неприятна. За "женските" течности - май по-малко се знае

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите