Откъде в София може да се закупи мунг?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Простете на невежия! Какво е мунг? А макдамия?

Всичко е неизбежно. Иначе нямаше да се случва...

За мунга коментирахме в една от темите. То е едно зелено като леща, но с по-големи кръгли зърна. Нещо като дребен боб. От него покарват "соевите" кълнове в китайските манджи. А другото са ядки.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Зелена соя можеш да намериш в китайския магазин на една от преките на Пиротска.Не съм сигурна, че това е което търсиш

Ейййййй, като каза соеви ядки- печени са супер! Други варианти?

Всичко е неизбежно. Иначе нямаше да се случва...

Прозвуча ми като Пипи Дългото чорапче, която търси СПУНК. Аз съм сигурна, че все някой ще знае какво е МУНГ и даже ще ти продаде.

Наименованието му е мунг-дал и е много популярно в индийската кухня. Има десетина вида дал. Олющените и разцепени варива /леща, грах, фасул.../ се наричат дал. Богат е на желязо и на витамини от група Б. Той е основен източник на белтъци в индийската кулинария.
Специално за мунг-дал, това са олющените зърна на бобеното растение, бледожълти са и правоъгълни, а неолющените са зеленикави на цвят. Мунг-далът се вари лесно и е лек на вкус. Препоръчва се за деца и за въстановяващи се болни. :)
Дано помогнах!

въпроса е че белен няма откъде да го вземеш в София

в арабските магазини покрай кирковския е известно като зелена леща

Е, аз не съм от София. В Бургас продават само белена леща, една такава оранжева.

неолющен също е много вкусен,а с малко домати и зехтин става на чудесна салата

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите