|
|
|
Тема
|
 Някой знае ли как се прави грахово пюре?
|
|
| Автор |
moon goddess () |
| Публикувано | 12.03.06 20:44 |
|
|
И какви подправки се слагат? че последният път просто сварих грах и го пасирах и имаше един странен никакъв вкус
благодаря предварително
| |
|
|
|
За някое бебе ли го правиш
По-добре накисни за няколко часа (от този сухия грах) и после пасирай. Аз слагам доста магданоз за вкус, скилитка чесън и един домат.
Обаче имам пасатор само от седмица две и още нямам голям опит 
Редактирано от KamBam на 12.03.06 21:06.
| |
|
|
|
тц, за мен си - обичам пюренца и зеленчукови миксчета
мерси:))
| |
|
Тема
|
Re: Някой знае ли как се прави грахово пюре?
[re: moon goddess]
|
|
| Автор |
Maktub (обичаща) |
| Публикувано | 14.03.06 17:08 |
|
|
Здрасти, не съм правила такова пюре, но теоретично знам как се прави. Зависи дали искаш люспите или не. Ако ги искаш го пасирай добре, трябва ти повечко течност, защото много се сгъстява. Ако неискаш люспите, го сваряваш и после го намачкаваш през голяма цедка...
За подправки аз слагам най-вече копър(някакси подчертава сладкия вкус), понякога червен пипер и лук...
Слышу голос из Прекрасного Далека....
......В Прекрасное Далеко Я начинаю путь
| |
|
Тема
|
Re: Някой знае ли как се прави грахово пюре?
[re: Maktub]
|
|
| Автор |
moon goddess () |
| Публикувано | 14.03.06 23:16 |
|
|
мерси за съвета - ще пробвам с тези подправки:))))
ъъъъъъ, не знам, искам ли люспите - прегполагам, че няма да ми пречат
какво е това за повечето течност - вода ли се добавя?
| |
|
Тема
|
Re: Някой знае ли как се прави грахово пюре?
[re: moon goddess]
|
|
| Автор |
Maktub (обичаща) |
| Публикувано | 15.03.06 10:47 |
|
|
Ами просто като го готвиш, го сготви така че да има малко повече бульон... и от него слагаш.
Слышу голос из Прекрасного Далека....
......В Прекрасное Далеко Я начинаю путь
| |
|
| 
|
|
