ясно че са удобни за ползване, ама толкова ли са безполезни?
за изгодни - не знам. някой да каже нещо?

Е защо, не са лоши, аз доста ги ядях по едно време, просто ги размразявах като ги слагах в топла вода и после ги ядях примерно зелен боб с копър (и с джоджен/гюзум е хубаво), подправки и зехтин. Грах с магданоз и тиквено олио... Добавени към салата, царевица... хубави са, обаче спрях да ги ям когато разбрах, че не са сурови, а ги бланшират.

Пък във метро има замразени ягоди, те като се размразят в шейкъра с вода, банан, мед /може и други неща - ябълки, киви и т.н./ става чудно

Що бе, нищо им няма. Аз винаги имам в камерата на хладилника 1-2 пакетчета, ако се наложи да готвя нещо набързо.
Иначе си предпочитам от пазара зеленчуците, ама сега зимата е трудно.

Безумству храбрых поем мы песню!

така де
се нещо трябва да е хем полезно хем лесно за придобиване и употреба

какво означава "бланширани"?

:: салатено чудовище ::

Замразените храни са за предпочитане пред консервираните.
Надявам се да имаш добър избор. Аз се старая да се запасявам главно с такива (хем че маринован артишок си е по-вкусен от замразен :-)

България имаше един от най-големите заводи за Лиофилиза (малко по друга тема де :-), но май още към 1996 го продадоха (?).

БГ-ски ли са фирмите, които приготвят замразените храни?

има и български
и като гледам има избор, аз главно грах си вземам и понякога брюкселко зеле ама не ме кефи

има сякви - и нашенски и вносни. някой ше каже ли какво е бланширан?

:: салатено чудовище ::

абе защо не ми дава да поствам като се регистрирам, да няма някакво ограничение

Бланширано е когато се потапя във вряла вода за много кратко време, така омекват и разни други неща.

Bomduelle пък ги бланшират в солена вода и незнам си какво то пише на сайта им.

В българия няма чак толкова много фирми, примерно грахът от Метро АРО, този от фантастико и още няколко ги правят на едно място, един производил, по поръчка на хипермаркетите и фирмите. То отзад си пише производител, обаждал съм се - всичко е бланширано освен Зелен Фасул на Royal Patatos.
То бланширането не, че е страшно...

А определено замразените са много, много по-добри от консервираните, догодина ще си позамразя сам и без това фризера нещо не го използваме отакакто 3/4 в нас сме вегетарианци и си стои изключен, ама тази есен няма да му се размине