С КАКВО ХРАНИМ БОЛНИТЕ № 3 / Взаимопомощ / Клуб за борба с рака

Краси, магданоза е разрешен, можеш да ядеш по всякакъв начин. Кориандъра също, ако можеш да му понесеш вкуса, миризмата. Дори на смутита можеш да сложиш, например с пресни органични домати.

Ако храната ти не е органична, или се съмняваш в нещо накисни за около 1 час зеленчуците, плодовете, всичко което смяташ, че нещо не е наред - от корени, до всичко което ползваш във вода със лимонов сок, или някаква киселина каквато имаш, може оцет, може лимонтузу, и 1-2 супени лъжици кислородна вода, вода около 2-3 литра в стъклен съд, никога пластмаса, или метал. Така ако има пестици, нитрати, химикали всякакви от селското стопанство те се разграждат. После измиваш обилно с вода. Ако сложиш в друг съд освен със стъкло, пластмасата се разгражда и създава провече проблеми отколкото полза, а метала окислява, та за това е препоръчително керамика или стъкло. С керамиката също трябва да се внимава, че голяма част от съдовете в глината има много олово, живак, тежки метали, пиша това, защото наскоро даваха случай по нашата ТВ за жена, която ходила на почивка в Мексико и от там си купила хубава шарена керамична кана, тя наистина е много красива. И всеки ден си наливала вода в нея, и от нея пиела, за една година си съсипала зъбите, натрупала болести, почнала да ходи по лекари и немогат да разберат от къде идват проблемите й, тежките метали от къде се трупат в тялото й, изведнъж от здрава жена толкова болна и започнали да ровят, така стигнали до каната - когато я изследвали установили много тежки метали които дори и през глазурата, която също е оловна, всичко преминава във водата и ..... Та едно на ум, човек може много здравословно да живее, но съдовете понякога правят бели и големи изненади. Споделям го, защото знам, че в България се ползва много керамика за какво ли не, която ползвам и аз, но сега малко ме хвърли това във размисъл. Аз изцяло си подмених кухненските съдове със стъкло и бяла керамика, италианска. Имате и вие в България, всичко си имате, гледам ги и съм си поръчала, а вие си ги имате в изобилие. Много европейски сайтове не правят доставка в щатите и това е причината да правя сложни поръчки за себе си.

За кафявия ориз, и на мен ми направи впечатление това, но наистина кафявия, белия и черни ориз са леко киселинни. Аз лично не ям, но около мен ядат по малко винаги със зеленчуци, които са алкални и така се балансира храната. Ще ти пусна статия да прочетеш още. Ползвай нахут, елда, просо, киноа, сорго, или брашна от тях.

За бобовите - всякакъв вид боб - бял, черен, червен, шарен, са леко киселинни повече от кафявия ориз, ще ти пусна таблици да видиш. Освен това лещите - европейска кафяво-зелена, черна, зелена, червена, оранжева, какви ли още не, всичките са много полезни, барабар със боба. защото имат много растителен протеин. Протеини има и във плодовете и зеленчуците, това са полезните протеини за тялото, само растителни. Животинските протеини правят рак, изобщо животинските протеини са лоши, натуралните лекари не препоръчват нищо животинско протеиново. Да не казвам постоянно д-р Морс, че напълно ги забранява, но д-р Кембъл - автора на книгата КИТАЙСКОТО ПРОУЧВАНЕ, то така пише, но почти цялата книга е за американското, европейското и сравнение с китайското хранене. Малко заглавието е подвеждащо, но книгата е източник на много информация, преди всичко за храната. Ако неможеш да си я намериш по книжарниците, защото е изчерпана, или антикварите, ми пусни бележка, ще се опитам да ти я изпратя електронно. Аз я имам електронно, после я пуснахме на една фирма която ми я принтира двустранно и ми я подвърза и е книга вече. Тя е около 600 страници, няма да съжаляваш ако решиш да я прочетеш. Има няколко книги които бих ти ги препоръчала да прочетеш, за да имаш повече представа за храненето, те се допълват, от различни автори са, но са много насочващи, в някой има и хубави рецепти, така, че да можеш сама да си създадеш собствена диета според вкус, разбирания и семейство. Няма да държиш семейството гладно, всички ще са доволни.