НЯКОИ ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ НА АЮРВЕДА

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Чаената гъба лекува над 100 болести

Ферментирала настойка от чаената гъба, наречена комбуча, замества фитнес напитките и обещава цяр за над 100 болести. Еликсирът е хит сред младите мъже в България, които се интересуват от нетрадиционна медицина и същевременно търсят източник на енергия и здраве. През последните няколко години сме свидетели на завръщане на интереса към натуралните продукти както по отношение на храненето, така и към лечебните им свойства и качества. Хората все по-често започват да се "обръщат" към природата, търсейки лек за здравословните си проблеми, в стремежа си да предотвратят такива.

Младите работещи бизнесмени пък търсят начин да си гарантират бистър ум и добро здраве, за да могат да се справят успешно с хилядите задачи в офиса. Тук на помощ идва освежаващата напитка от комбуча.

Между сайдер и шампанско

Комбуча е ферментирало, „живо” питие, което по вкус и консистенция напомня на нещо средно между ябълков сайдер и шампанско. Това обаче е само на пръв поглед. Зад киселеещите мехурчета се крият лечебни свойства, за които се носят десетки легенди в Русия, а Западът тепърва открива.
Изходният „продукт” за напитката е гъбата Medusomyces gisevii Lindau, която представлява жилава желатинова мембрана под формата на плосък диск. Тя живее в хранителен разтвор от чай и захар, в който постоянно се размножава – точно затова е известна също като „чаена гъба”. В книгата си Kombucha Rediscovered Клаус Кауфман препоръчва 150-250 мл комбуча 30 минути преди всяко хранене, както и същото количество непосредствено след ставане от сън – за засилване на метаболизма.

Минилаборатория

Комбуча е същинска минибиохимична лаборатория – докато се храни, тя предизвиква разнообразни процеси на синтез и разпад, вследствие на които отделя ценни вещества с лечебни свойства. Целият процес е много интересен за наблюдение – по време на ферментацията, която трае от няколко дни до няколко седмици, на повърхността се оформя още една, подобна на медуза структура. Това означава, че гъбата майка ражда „дете”. Отрочетата на комбучата могат да се купят от добрите магазини за биохрани или пък да се поръчат по интернет. Много от „родителите” на лечебните гъби обаче ги раздават напълно безплатно на своите приятели и познати.

Панацея за всички болести

В последните години за комбуча се заговори като едно от най-ефективните средства на алтернативната медицина при борба със сериозни имунни заболявания, тумори и дори СПИН. В автобиографията си руският нобелов лауреат Александър Солженицин написа, че редовната консумация на комбуча чай го е излекувала от рак на стомаха. По неговия пример американският президент Роналд Рейгън отказа конвенционалната химиотерапия, когато го диагностицираха с рак на дебелото черво и отиде да се лекува с нетрадиционни методи в немска клиника. Твърди се, че той е преборил заболяването, пиейки по литър комбуча на ден.

Много лекари и учени са насочили вниманието си към тази уникална напитка, гледайки на нея като на природен лек. Тя се характеризира с терапевтична активност, която се дължи на наличието на глюкуронова, глюконова, млечна, оцетна киселина, витамин С и витамини от група В.

Съставките на комбуча притежават доказани детоксикиращи и антибиотични свойства, които изпълняват главна важна роля в биохимичните процеси на човешкия организъм. Това необикновено природно средство поддържа жизнеността, активността, физическите и умствени способности на хората. Най-просто казано, комбуча може да ви дари с по-дълъг живот, който да изживеете в отлично здраве.

Стави, клетки и ревматизъм

Чаената гъба притежава магичната способност да засилва стомашно-чревната дейност, да регулира храносмилането, да помага при главоболие и нервни разстройства, при лечението на хемороиди и атеросклероза. Напитката от Азия е известна с качествата си да пречиства кръвта, детоксикира, да действа отлично при болки в крайниците, ревматизъм и подагра. Също така тя стимулира метаболизма, бори се с целулита и е отлична при профилактика срещу диабет и високо кръвно налягане. Ефективно природно средство е при отпадналост, преумора, изтощение и преждевременно стареене. Комбуча действа благоприятно върху всички функции на човешкия организъм, препоръчва се при умствено напрежение, заздравява клетките, премахва метаболитните отпадъци и подпомага рН баланса на организма. Аминокиселините, съдържащи се в комбуча, се свързват с мукополизахариди и образуват междуклетъчна течност, която смазва ставите и предпазва от тендинит. Напитката действа и като антибиотик при грип. Тя е полезна при безсъние, проблеми с паметта, язви, възпаление на ставите. Също така се смята, че прочиства кръвта, изглажда кожата и сгъстява косата. Действието на ферментиралия чай се забелязва веднага след приема му, но пълният ефект се проявява след няколко седмици. Изразява се в подобрено общо състояние и засилена работоспособност.

Лек на 23 века

Първото писмено свидетелство за комбуча датира от 221 г. пр.Хр. от времето на династията Цин в Китайската империя, където тя е наречена „лекарство за безсмъртие”. Oттам тя се разпространява в целия Изток, през Пасифика, Индия, Русия и Германия. В началото на XX в в Русия гъбата става много популярна. Тогава зачестяват случаите на рак и учените забелязват, че в някои райони на Урал, и то сред най-замърсените, заболеваемостта е много ниска и живеят много столетници. Оказва се, че именно там местните традиционно консумират комбуча, която наричат „чаен квас”. Междувременно немските медици също започват проучвания, а тоникът става популярен в цяла Германия. Чаената гъба доплава от Европа до САЩ чак в началото на 90-те.


Източник:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Моето лично мнение за гъбата комбуча е противоречиво. Чая от нея е с много ниско Ph някъде около 3, и смятам, че не е подходяща за хора борещи се за качване до 7, и нагоре, тоест раково болните. Винаги съм си задавала въпроса, как тази гъба ще е полезна за болни хора. Може би за здрави е добре, няма да им навреди поне, да се надяваме. Освен това тя се храни със захар или мед за да ферментира и расте. Та пак се чудя къде е ползата.

Живота е рисуване без гума за триене.

Кали, не знам дали на базата на личен опит си написала това и дали лично ти си опитвала въпросната напитка, чай или там каквото е... аз да си призная не съм. Все пак това е само поредната информация, като да речем една информация за полевата терапия, която ти си дала - нито аз, нито ти можем да сме сигурни в лечебното или вредно действие на нещо. Тук става въпрос за видяла, прочела, споделила, който не му е интересно и смята, че е вредно да подмине и да не чете- никой не карам да пие едно или друго нещо - всеки си има глава на раменете. Просто споделям какво съм прочела - мога и да не го правя.


Между другото, аз не съм съгласна с тези твои разсъждения. Замисляйки се по твоята логика - има много лечебни “смеси“, за които се твърди, че лекуват рак, а доста от тях съдържат захар под една или друга форма, визирам:

прословутия бъзов сироп (също се приготвя от равни части захар(или мед) и плодове от бъз)

сода+ кленов сироп или меласа (също съдържат захар, макар и да е фруктова все е някакъв вид захар)

алое+ мед+ вино

и много други комбинации


А относно това, че нещо е с ниско ph, аз не мисля, че пречи да е лечебно - също както в метода на Будвиг основната лечебна съставка е лененото масло, което се разбива с извара, която също е с много ниско ph

Орехите също много се спрягат, че имат ефект при лечението на рак - а са силно киселинни.

и много други (да не ги изброявам)




Честно да ти кажа Кали, аз като една раково болна - така да се каже, въобще не смея категорично нищо да отричам, защото не мога да знам въобще до къде бих стигнала и какво бих направила и опитала - дори това да е някаква напитка от комбуча...





Така и така се заговорихме за тази гъба, исках да ви попитам - някой знае ли откъде може да се намери?

Редактирано от TNBC на 06.01.14 23:05.

Аз имам гъба комбуча, стои в хладилника и раздавам на който поиска, но ти си далеч, иначе бих ти подарила. Но на мен не ми допада, едно, че сваля ПеХато, другото е вкуса й. Чая е кисел, все едно в една чаша вода си сложила оцет. Аз я правих с мед и гъбата много се "охрани", с кафява захар чая има друг вкус, но пак киселее.

Потърси в амазон за доставка, освен гъбата към нея трябва да има и малко от течността, работи на принципа на подквасването на киселото мляко. Трябва да се ползва с пластмасова цедка, иначе допре ли се до метал гъбата умира.

Мисля, че японските кристали са по-подходящи, но всеки си избира лечението и следва принципите си.

Да, така е, от личен опит "запалих червената лампичка" за тези, които не знаят. Съгласна съм с теб, че всеки си избира методите на лечение. Не споря за нищо, само се опитах да поясня, с което не съм имала за цел да те засегна, нито да коментирам написаното, а да допълня, а теб щом не те притеснява - направи си чай и го пий.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от kaloyana_-177704 на 07.01.14 03:07.