ПОЛЕЗЕН САЙТ № 3 / Взаимопомощ / Клуб за борба с рака

Мащабно 7-годишно изседване на американски специалисти в науката за храненето констатира, че приемът на витамини и минерали във вид на хапчета не само не заместват натуралните хранителни вещества, но и може да причини непоправими вреди на здравето.

Напр. синтетичните добавки с калции и вит. D против остеопороза са имали ефект само при 1% от 36 хил. жени, но пък при 10% довело до появата на бъбречнокаменна болест!

Синтетините антиоксиданти, укрепващи сърцето (бета-каротин, вит. С и Е) не оказват никакъв положителен ефект - смъртността при хора, които ги приемат и които не ги приемат, е един и същ процент.

Синтетичните аналози на антиоксидантите бета-каротин, вит. А, Е и селен НЕ предпазват развитието на туморите в храносмилателните органи и черния дроб, но значително повишават риска от смърт! Напр. бета-каротинът, приеман с вит. Е, повишава смъртността с 10%, а с вит. А - с 30%!

При сърдечноболните вит. Е увеличава риска от сърдечен пристъп, а пушачите, приемащи високи дози вит. Е, по-често умират от мозъчен кръвоизлив.

Допълнителното приемане на мед и цинк при гадене и разстройство е противопоказано при хора със заболявания на стомашно-чревния тракт.

ПРИЧИНИ:
Степента на усвояване на хапчето и на естествените витамини е различна - ефектът при редовното приемане на витамините чрез плодове и зеленчуци е много по-трайно и ефективно. Така че ако искаме да се снабдим например с вит.С , по-добре да изядем един пресен или сушен плод, а през замата - кисело зеле, отколкото да ги "заместваме" с витамин на хапче.

При живите витамини в пресните плодове и зеленчуци се активират и други вещества в тях, усилващи действието на основните, при което те влизат в храмонично взаимодействие помежду си.