Аз правя нещо подобно``,но то звучи така:1 кг.брашно,500 гр.свинска мас,250мл.обикновина лимонада или жълт швипс.Всичко се замесва и може да се оформят топчета,да се режи на фигурки или,както предпочитате.Пекат се в неподмазана тава до порозовяване на долната страна.Поръсват се с пудра захар с ванилия.

Юлче,на Лондончанката е много деликатно ястието,аз не съм и чувала за тези подправки а да го правя без тях ще си излезне нормално пекано пиле нали?Затова утре ще направя твоята гозба защото ми донесоха пресно екологично телешко месце!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето още една рецепта за вкусна риба,съпруга ми днес го прави и си облизахме пръстите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

А ми да,като махнеш подправките-ЛондонЧанските

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Да Юлка,че нашето момиче умее да готви-спор няма!Ама тези подправки неги знам,дажи и когато готвих в кухнята на сина в Лондон.Или може би ги е имало ама аз си пазарувах твова,което си знам и не съм им обръщала внимание.Спомням си като отидохме веднъж на пазара за риба,леле сетро ще се побъркаш от разни видове риби.Викам на сина дай да купим нещо,което е вкусно и го няма у нас.Той се смее и вика,че от скумрията по вкусно няма.Бил опитвал разни риби океански и тем подобни но не му харесали.Та си взехме нашенска риба и си я опекохме както си знаем.Каймата им е толкова постна,че един литър олио да излееш пак няма да се омазни.никакви кюфтета не стават.сухи като трева.Ама те мазнини не ядат.може и да са прави,знам ли.та сега ето моята рецпта за знравословно амкане.
Продукти:
400 гр.консервирани гъби,около 100 гр.обессолено сирене1малко фиде около 50 гр.пресни домати,листа от зелена салата,магданоз
Приготвяне:
Фидето го сварявате в малко подсолена вода.Гъбите се отцеждат и се нарязват на ситно.Смесват се с фидето.Доматите се разрязват на две и месестата им част се издълбава.Половинките домати се напълват със сместа от гъбите и фидето,нареждат се върху листата от салатата и се поръсват с настърганото сирене,после се украсяват с магданозче.
Това предястие може да се поднесе и по друг начин.на дъното на съд с подходяща форма се поставя сиренето нарязано на малки кубчета.Върху него се слагат напълнените домати и се залива с бульон с желатин.След като изстине ястието се обръща върху листа от зелена салата и се украсява с магданоз.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Обезкостявате и сварявате пилешкото месо мв подсолена вода.Пиперките ги изпичате и обелвате./може и готови пекани пиперки от буркан.Настъргани моркови и ситно нарязан лук се задушават хубаво до омекване.Добавят се нарязани домати или дом.пюре,разбърква се и се маха от огъня.пиперките се пълнат със сместа и се нареждат в съда за печене.Приготвя се сос от разбито във вода брашно,кисело мляко и яйце.заливат се чушките и се пекат в умерена фурна.Готовото ястие се посипва със ситно нарязан магданоз.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Продукти за 4 порции:
6 сварени яйца
1/3 стрък праз лук (1 връзка пресен лук)
100г майонеза
250г сирене
50г сладка горчица
1с.л. зехтин
сок от 1/2 лимон
1 опаковка бял сухар
1/3 връзка пресен копър

Приготвяне:
Сварените яйца се нарязван много на ситно върху дървена дъска, след което се пресипват в пласмасова купа. Сиренето се настъргва на ренде, над купата. Праз лукът се нарязва на много ситно и така се прибавя в общата купа. Майонезата, горчицата, зехтинът и сокът от лимон се слагат в стъклен сух буркан. Разбиват се с пасатор. С майонезения сос се полива салатата. Разбърква се внимателно и се слага за 30 минути в хладилник. След като се извади се поръсва със ситно нарязан копър. Отново се разбърква. Яйчената салата се разпределя в 4 купички. Купичките се поставят върху плоски чинии. Отстрани до всяка купичка се подреждат на ветрило по 3 сухара. Яйчената салатата се маже върху сухар и така се консумира предястието.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

А за десерт нещо вкусно от мен

Желирано кисело мляко

Необходими продукти за 3 порции
Кофичка и половина кисело мляко
1ч. чаша захар
20г. желатин
1 ванилия
кората на половин лимон
1 банан ,1 ябълка,стафиди

Желатинът се накисва в 60 мл. студена вода и се оставя да набъбне,след което се разтопява на водна баня.Разбърква се киселото мляко добре със захарта,ванилията,настърганата лимонова кора,нарязаните на малки парченца банан и ябълка,стафидите и разтопения желатин.
Сместта се изсипва в 3 формички и се оставя в хладилника да се желира.Преди поднасянето съдът се се потапя за минута в топла вода ,за да се отлепи сместта от стените ,и се обръща върху чиния.
Добър апетит

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от *jull** на 06.02.09 00:28.

Момичета като поствате някоя рецепта пишете й заглавието горе в темата а аако коментирате тогава си остава предишната.Така ще знаем и лесно ще откриваме какво нискаме да направим.
Продукти:пиле,патладжани,моркови,домати,целина,магданоз,масло,олио,брашно,галети,пушено сирене,сол.
Приготвяне:
Обезкостеното пиле и сварено се нарязва и надробява на ситно.Патладжаните се обелват,нарязват на филии,осоляват и остават да престоят един час.След това се изпържват.Морковите,целината се настъргват на ренде и се задушават в маслото.Добавя се половин чаена чаша бяло вино.Накрая се слагат обелените домати.Най-накрая се слага и пилешкото месо.След това постепентно се слагат галетите.В съд се нарежда пласт патладжани,върху тях пилешката смес,отново патладжани и накрая пилешката смес.настъргва се пушеното сирене и ястието се запича.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съжалявам,грешката е моя,повече ще внимавам вече

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите