|
Страници по тази тема: 1 | 2 | >> (покажи всички)
Тема
|
козе мляко
|
|
Автор |
mayoki (непознат
) |
Публикувано | 08.08.06 19:13 |
|
Здравейте!
Чувала съм оттук-оттам за ефекта на прясното, неварено козе мляко, за козето кисело мляко и козето сирене при онкоболните. Знаете ли как точно се употребяват тези продукти, какво е мястото им в менюто на болните? Какво е уникалното в състава на това мляко и действително ли притежава противораково действие? Благодаря ви!
| |
|
не мога да ти кажа нищо научно за състава на козето мляко - не зная какви са уникалните му свойства. Единственото, което мога да споделя по темата е, че преди време се принудих да изоставя жилището си в София и да се преселя в близко до града селце. Исках да избягам от стреса. Взехме си козички и сега си пием прясно мляко и хапваме козе сиренце. Чувствам се много добре с тези продукти, но не забравяй, че и спокойният живот е от значение.
| |
Тема
|
Re: козе мляко
[re: indigovo]
|
|
Автор | ester (Нерегистриран) |
Публикувано | 14.08.06 20:09 |
|
Козето мляко е най-близко по състав до майчиното мляко.
много е полезно!!
| |
|
Аз от 2 месеца си пия натанала с козе кисело мляко. Донасят ми прясно и си го подквасвам....
Нема начин да нема начин!
| |
Тема
|
Re: козе мляко
[re: vesela.bg]
|
|
Автор | zdr1 (Нерегистриран) |
Публикувано | 15.08.06 17:03 |
|
А дали така е полезно и не мирише ли особено козето сирене, ако някой е опитвал, аз много сирене ям, казаха ми че имало в Била, да опитам...
| |
|
Това , което ми носят на мен и си квася - не мирише. Яла съм и домашно козе сирене, ако е направено добре - също не мирише.
Това в магазините не го знам какво представлява, не съм купувала от него.
Но от магазин, ми е съмнително, те му извличат всичко, прибавят стабилизатори....Аз лично за лечебна цел не бих го купувала....
Нема начин да нема начин!
| |
|
Аз пия по една чаша сурово козе мляко ,носи ми го една комшийка.Не мога да кажа дали има полза ,поне за сега.Вкусът му е добър и си го пия без проблем.
Тя комшийката като го издои го носи и аз го пия прясно издоено,дано да има полза ама кой знае.
| |
|
Така знам и аз, че суровото е най-добро. При загряване над 40-50 градуса си губи част от свойствата. Затова и аз не го варя, само го подгрявам до телесна температура за да го подквася.
Нема начин да нема начин!
| |
|
Не те съветвам от магазин. Н а всичко се взема маслеността и не остава нищо полезно. По дообре от собственик на кози който познаваш . Има кози на които млякото мирише но не всички.
| |
|
Здравейте!
Много съжалявам, че не сте наблизо, за да ви науча да си правите козе сиренце. Хич не е трудно, но като всяко нещо, и това си има чалъм. Но пък вкусът му е превъзходен. Може би аз вече съм свикнала с него, но като се има предвид колко съм капризна на млечни продукти, значи наистина не мирише.
Прави сте, че много важно е да не мирише млякото. А определяща за сиренето е хигиената, т.е. в млякото да няма микробиология. Много често козичките хващат скрити форми на мастит, които нямат външни белези, но в млякото има микроорганизми. Аз често нося от нашето в ДВСК, защото аз самата го пия сурово, а пък и хората взимат за болни. Не им стигат страданията, та и аз някои глисти да им прибавя:-))). Шегувам се, но и такива работи стават. Затова не е лошо и вие да си проверявате млекцето, ако го пиете сурово. Много мога да ви кажа за козите продукти, за козичките и малките козлета (мамини сладки), но и аз като mayoki бих искала да науча какво е уникалното на тези продукти. За съжаление в Интернет не изобилства от материали по темата. Че е полезно, това го виждам, защото козичките късат само цветчетата на билките, капризничат и пасат само избрани нещица - шипки, акация, дъбови листенца, борови връхчета и тревичка, но само млада, току-що покълнала и сочна. Ох, допи ми се млекце! Ако и вие си имате - на здраве!
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | >> (покажи всички)
|
|
|