Здравейте!

Моя вкус ли не е наред или бармана е слаб?

Блъди Мери съм го пил два пъти!Веднъж практическите занятия по Барманство в колежа и веднъж преди 5 дни в "Florenza" (варненско заведение).
1.В колежа беше един от многото коктейли, които правихме. Не помня колко голяма е била чашата и дали е смесван в шейкър или във висока чаша, но си спомням, че ми хареса на вкус.Усещаха се и водката и доматения сок!
2. Във въпросното заведение (барче - не е Бар).Коктейлът ми бе поднесен в чаша за уйски ( такава или такава беше) , а не в такава и започнах да усещам водката едва след като бях изпил половината от питието! Естествено още след първите 2 глътки отидох на бара и се оплаках на бармана, ама върви доказвай, че не ти е сипал водка, като не си го видял да го прави пред теб!Бе вече, ако си поръчвам там ще бъде всичко в отделни чаши

Та питам аз в един приготвен както трябва Блъди Мери през цялото време ли се усеща водката или към края чак???

А бе ти какво искаш от барман който е най-вероятно само обвинен за такъв а реално си е разливач на пиене и бачка за по 120 лева без осигуровки???? То неговата голяма цел в това заведение е да спазва грамажите на сипаното пиене пък клиентите каквото искат да викат въпроса е всичко да става по най-бързия възможен начин за да няма недоволни клиенти.

Аз лично си поръчвам всичко отделно не вярвам на хора които са обвинени за бармани.

Право думаш куме!
Анадък!

Не се бях досетил за тоз тънък момент

.. коктейла не трябва ли да е пресечен и водката да е отделена от сока в чашата? Ако не греша, сок се пуска по нож и е по-тежък от водката и спада долу.

-
The night rolls on like slow moving train,
and soul cries out for a handful of rain.

Не се пресича.
Поне не е така в оригиналната рецепта.
Според мен блъдито си е манджичка и напълно важи принципа за индивидуалния вкус.

Аз лично си го приготвям много люто - с много табаско, черен пипер и Абсолют Пепър. И дебел солен венец. Сутрин. На пияното. И нещо на Елтън Джон.


*съгласен за барманите! просто не си поръчавйте блъди в кофти барове. има места където го правят добре.

ЕЕЕЕ, стига де:)
Заради един барман оплюхте цялата гилдия!
А и ако някой е решил да ви реже ще го прави с какъвто си реши коктейл, а не само с Блъди, hurlyburly!

Иначе - да. Във висока чаша се пие!

________________________________
Това, което не ни убива ни прави по-силни...

Винаги го бъркайте преди консумация.
Много бармани бъркат Bloоdy Marry с Virgin Marry. Последното е само доматен сос с подправки (няма водка)

в блъди мери водката ти е най- малкия проблем- но би трябвало да се усеща през цялото време понеже доматения сок и водката се смесват в шейкър- и си вървят заедно...и си е във висока чашa....иначе бруталното на тоя коктейл са пиперливите сосове- без тях...слаба работа :)

Same desire, different time....

Da eba, ti si prawi[ percowka.

разбърква се с барова лъжичка. Трябва да са смесени.

_______
No matter how closely I