Направих еврейската закуска - мезе - разкошно е, но като я направих, разбрах каква е грешката или опростяването в рецептата. Яйцата трябва да са печени, не варени. Тогава те стават изключително сухи и ронливи, и така щяха да дръпнат майонезата....Консистенцията щеше да е не като при мене полумека, а по-плътна. Но и така беше разкошно, благодаря ти. Водка Собиески Herbe du Pologne ударихме с това мезе - двама срещу един.

Печенето на яйца обаче и то не е работа, понякога гърмят и ти оплескват фунричката, аз му намерих колая - патент! - като ги заравям в сол.

да си кажа за яйцата-не моите,кокошите !
Фурната трябва да е не-силна.
Първо им избиват едни капчици -като роса.
Сетне изсъхват и остават кафеникави петънца по черупката-вадят се веднага,щото гърмят после !

Какво сори, тенк ю, никога не съм знаел тоя чалъм.
А еврейското мезе си го бива!!! Е, с чесъна - предполага се, че после ако сте двама на поллитра пополам и после две на траих - няма да се целувате с няоя дама да я отблъсне *ауууууу* дъха на чесан.

Nomera e, 4e ruskata mayoneza e stranen derivat ot mashinno maslo s dobavki ot suho veshtestvo i industrialna kiselina (kude e vluibeniq i toj da izkazhe vkusov opit), ta tq zatova e dosta te4na i qjcata q vsmukvat sus strashna sila...

po Balkana ne praveha li meze ot qica? Ne Kirovi i ne kokoshi....

пренебрежение към моите,щото не си ги пробвала с майонеза още,но кокошите какво са ти криви !

за руската майонеза има някаква истина в думите ти. от 88-ма не съм я опитвал но ми е запазен детски спомен от тогава.
п.с.
родителят ми се върна от обиколка през многобройните братчеди там и донесе нещо много красиво - бутилка сибирская тройка, два черни хляба и извесно количество червен хайвер. тия дни смятам да се отдам на дегустация, стига да успея да стигна до къщата на нашите
айде и със здраве

Надеждата умира последна...
Но все пак умира

Fashtaj purvoto izpre4ilo se taksi, hi4 ne se maj....A na men mi donesoha minaliq mesec hohlqcka percovka s medom, razreshavam ti da se izpulnish s 4erna zavist......aide i da ne se napravish na 4izhik-pizhik...

vuv vrqla voda, samo tova she ti kazha...Po dobre gi garniraj s obla4e smetana, mozhe i qgodka da ki4nesh otgore, zhena ti znajsh li kak she se zaradva... ...Klasika mu vikat....

Няма ли за какво друго да говорим бе, сега само от мисълта за перцовката полудях...Люблю перцовку до боли...в ж...елудке.
Е, след около час почвам да потушавам чувствата си със Заарска мастика 55 гр, на научна основа мезето е херинга с маслини.