|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | (покажи всички)
|
|
|
Да, видях ги. Наистина са по-дебели и са само пет. направих баницата, пече се в момента, пък да видим..
а другите кори утре сутринта..за закуска.
Купих една кофа сирене..ми трябва да се използва...
сега съм наумила огретен да правя..ама нямам сметана и кашкавал..утре ще взема...и в неделя ако съм почивка...ще готвя
видях и кадаиф..готов, само да се залее..ама май имам спомени, че това не го обичам..
| |
|
|
|
Идвай докато е топла..имам и айран..
не мога много да снимам...та ето още една снимка..ама на живо е по-хубава..
за вкус още не мога да кажа
| |
|
|
|
След като се изпече, пръскаш ли я с вода и след това я покриваш с кърпа? Става по - мека. Иначе става хрупкава.
В нашата къща много се яде сирене. Всяко ядене сина ми яде сирене и то свършва за нула време. Започнах да купувам по 2 кг.
Огретен скоро правих. Слагам лук, чесън, пилешки бульон, течна сметана, горчица и кашкавал. Става много вкусно Бърза и лесна рецепта.
| |
|
|
|
Шоки, браво
Не се съмнявам, че вкусът е не по- малко добър от вида й
Сега виждам, че не си я задушила и предпочиташ да е хрупкава.
Скоро не съм правила баница. Гледайки твоята се замислям сериозно
| |
|
|
|
Да. Задушавам я..ама първо я снимах..
стана разкошна..ама сега ми е тежкооооооооо......
да и аз по подобен начин го правя..ама слагам и шунка и кисели краставички..абе да има....за огретена говоря..
а като смачкам картофите им сипвам и мляко..за да станат по-мекички..
ама сега по обясними причини, хич не ми се говори за ядене...
| |
|
|
|
Е то така с готовите кори е супер лесно и бързо..ама да ти кажа тези кори наистина ми харесаха. Другите са прекалено тънки..а това си има вкус на домашна баница..т.е. с точени кори..
три неща в готвенето ми куцат
месенето
рибата
сладките и тортите..
трябва малко да пусна фантазия и да се заема с тях..
пп сега имам и една тиква..ще е ред на тиквеник с орехи и канела..
| |
|
|
|
Съгладна съм, че с готовите кори е лесно и бързо.Не знам дали одринските кори са подходящи за баклава.
Що се отнася до трите неща в кулинарията, да ти кажа с месенето бих могла да се справя, месила съм.
Рибата. Тя е мнооооого далеч от мен. Не ям риба и никога не съм я готвила.
За сладките и тортите. Е, т'ва ми се отдава. Преди много, много години, да речем в миналия век много често правих сладки неща. Като казвам често, значи през ден- два. Толкова много правех, че сега не ми се занимава. Честно. И тъй като сега има богат избор в магазините, предпочитам да купя.
Много обичам тиквеник. Но не правя, защото дина ми изобщо не обича тиквеник. Няма да тръгна само за себе си да правя. Преди време, може би преди пандемята бях купила от кауфланд, от топлата витрина голяма вита баница, като си мислих, че е със сирене. Заради сина ми. Вкъщи се приготвям да закуся с нея. Когато отчупих, видях, че е тиквена баница. Изядих си я сама на три закуски
| |
|
|
|
Шоки, като смачкаш картофите, не се ли получава картофено пюре? Аз ги режа на пръчици и ги полусварявам.
Предполагам тежкото вече да ти е минало Има една приказка : Наядох се като попско дете на задушница
| |
|
|
|
Добро утро.
За баклава едва ли ще станат, прекалено дебели са, но може и да се получи, как става с бутер тесто.
Със сладки неща не съм се занимавала именно защото има много предлагане на пазара. Кръстникът на детето ми и жена му имат фирма за производство на торти и сладни неща, мога да говоря с тях, за няколко дни обучение.
А риба обичам, но в къщи майка ми не обича, не се е готвило и някак ми бяга като вариант. Вчера разгледах рибни рецепти, има интересни.
А тиквеника си е тиквеник, чудо на кулинарията. Вчера обаче се замислих друго, гледайки моркови, дали няма да се получи и хубав морковник? Баница с моркови. Трябва да пробвам.
| |
|
|
|
Да, пюре. Правя някакво подобие на огретен. Сварявам картофите, намачквам ги, слагам едно или две яйца вътре и малко прясно мляко. Намазвам тепсийка с олио/подмазвам/ и слагам един ред от картофеното пюре. Върху него редя каквото обичам, сирене, шунка, малко горчица, може и твърдо сварени яйца нарязани, лук и т.н. Завивам го с другият остатък от пюрето, поливам с разтопено масло, няколко лъжици, и във фурната. Малко преди да е готово, слагам и настърганият кашкавал, може и сметана, каквото обичам.
пп мина тежкото, ама ми костваше една безсънна нощ. Не можах да заспя до 4, но пък изгледах два коледни филма. Как се променя човек, преди не исках да гледам филми, а сега са ми новото "хоби". И ми харесва.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | (покажи всички)
| 
|
|
[