Знаете ли лесна и вкусна рецепта за пълнени гъби?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

те рецептите за пълнени гъби всичките са вкусни и лесни :)
ти с какво искаш да ги пълниш?
можеш да си направиш комбинация от предпочитаните ти зеленчуци, ситно накълцани или нарязани, с малко мазнина объркани, айде в гъбата и запичане... по кръчмите слагат и кашкавал отгоре.
аз лично предпочитам гъбите пълнени само с малко масло и толкоз... кво ше им разваляме вкуса?

И аз ги предпочитам само с масло‚ ето една рецептичка:

Необходими продукти:
1 кг пресни печурки;
2 филии бял хляб;
80 г масло;
1 връзка магданоз;
4 скилидки чесън;
1 глава кромид лук;
черен пипер;
сол.

Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте гъбите. Отрежете пънчетата им, нарежете ги на ситно и ги задушете със ситно нарязания лук в маслото. Прибавете натрошения на ситно хляб и счукания чесън. Подправете със сол и черен пипер на вкус. С така получената смес напълнете гъбите. Подредете ги в намазана с масло тавичка, залейте ги с 1/2 чаена чаша вода и ги изпечете в силна фурна.
Сервирайте гъбите с гарнитура от картофено пюре(шехеразада е специалистка по пюретата) или сварен грах.
Да ви е сладко!

Only The Good Die Young!

Ako miesh gqbite triabva da gi izsushish dobre. Ne triabva da ima voda otvqn po gqbata.
Nariazvash pqnchetata na sitno. Nakqltsvash na sitno edno parche salam i malko zelen kromid. Nariazvash malki parcheta slanina (nai-dobre ako e sharena).
S vilitsa probivash dqnoto na gqbite.
Slagash malko maslo vqv vsiaka gqba i gi pqlnish sqs smestta. Otgore slagash slaninkata. Pechesh dokato gqbite omeknat. Slagash otgore na vsiaka ot tiah nastqrgan kashkaval. Izvajdash sled kato kashkavala se raztopi.
Vqrvi s bira ili leko vino.

Az ne se sestam v momenta za recepta za pulneni gubi, no kato otvorihte temata za tjah se sestam da spodelja edna malka hitrinka, kojato znam ot baba mi za hubavo izmivane i pochistvane na gubite, kojato mi spestjava dosta vreme, osobeno, ako sa po-goljamo kolichestvo. Ta znachi slagam gi v golham najlonov plik porusvam gi s 2-3 luzici brashno i pulnja plika s voda.Zatvarjam go dobre i gi raztruskvam za 1-2 minuti.Nakraja samo gi izplakvam s chista voda.

ако обичаш синьо сирене - ето ти още една.
първо ги запичаш на скарата с малко сол и масълце вътре.
после слагаш във всяка парченце синьо сирене и отгоре наръсваш настърган кашкавал някакъв. това за да добие златист вид, защото сините сирена май само успяват да се стопят. и после в една тавичка - оригиналната рецепта е да ги сложиш в грила, ама тя все-пак е ресторантска, така че аз ги мятам във фурната - то малко им трябва. Единствения проблем е, че свършват за секунди, като ги сервираш.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите