Vzimate 250 gr pochisteni orehi okolo 150 gr smetana 2 sup. laj. olio 2 shtipki lut piper,sol cheren piper. V darveno sadche schukvate orehite i dobaviate olio i studena voda dokato se poluchi gasta smes.Sled tova dobaviate smetanata, solta cherniat piper i razbivate smesta.Ohlajdatego i moje da go ukrasite.Pritno e da se mezva s vino i se servira s pile pecheno !! Priaten apetit!!!

Да, изглежда вкусно, аз го правя с чесън и извара вместо сметана и е прекрасно мезе за вино, разбира се сервирано върху сухар, че само по себе си е доста пикантно. А същото само, че с оцет не е ли небезизвестният сос "Скурдоля"?