|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
|
|
| Автор |
MoPcKu (звяр) |
| Публикувано | 10.03.14 08:11 |
|
|
Нова, че другата стана пак доста дълга.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: MoPcKu]
|
|
| Автор |
bobiO8 () |
| Публикувано | 10.03.14 08:32 |
|
|
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: MoPcKu]
|
|
| Автор |
dama spatia (зеленоока) |
| Публикувано | 10.03.14 19:30 |
|
|
Умувам за едно пиле в кесия.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: MoPcKu]
|
|
| Автор |
Luchezara (свободна птица) |
| Публикувано | 10.03.14 20:04 |
|
|
Аз се опитвам по-често да ям постно.
Днес имах ориз по китайски и гъбена крем супа.
Утре ще е риба пангасиус на фурна със голяма зелена салата.
За вечеря любимата ми доматена каша.
Редактирано от Luchezara на 10.03.14 20:11.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: Luchezara]
|
|
| Автор |
GlNK (Гинес) |
| Публикувано | 10.03.14 20:14 |
|
|
Кажи каква е тази доматена каша, моля. Аз също често готвя постно.
| |
|
Тема
|
Re: доматена каша
[re: GlNK]
|
|
| Автор |
Luchezara (свободна птица) |
| Публикувано | 10.03.14 20:33 |
|
|
Тя е наследство от дядо ми.
Взимам един буркан (1 литър) настъргани домати. През лятото си ги настръгваш пресни. В тенджера слагам малко олио и изсипвам буркана. Добавям малко лют червен пипер на вкус, бъркам и оставям на огъня около 10тина минути, докато замирише апетитно.
След това (разреждам и) сгъстявам с 2 с.л. брашно и около купичка вода + сол. Бъркам до сгъстяване на слаб огън (около 6-7 мин). После добавям едно разбито яйце. Още няколко минути на огъня, да се пресече и готово. Много е вкусно. Трябва да е умерено гъсто. Цялото готвене е за 20 минути, винаги засичам. Ако е повече, доматите започват да киселеят. Не се яде горещо, може хладко или студено. Най-вкусно е хладко.
Може в чинията да се добави сирене на вкус. Или пържени бъркани чушки с яйца. Аз го обичам чисто или със сирене.
Редактирано от Luchezara на 10.03.14 23:48.
| |
|
|
|
Някаква подправка слагаш ли? Мисля, че ще върви малко босилек и чесън. Какво ще кажеш?
| |
|
|
|
Сигурно ще ти хареса моята рецепта за яйца с доматен сос:
Редактирано от GlNK на 10.03.14 20:54.
| |
|
Тема
|
Re: доматена каша
[re: GlNK]
|
|
| Автор |
Luchezara (свободна птица) |
| Публикувано | 10.03.14 20:48 |
|
|
Не, абсолютно никаква подправка, освен лют червен пипер. Всички в къщи така го ядем. Хубав е чистия му вкус. Но ти, разбира се, може да сложиш всичко. Ако искаш направи половин доза с едно яйце - чисто и прецени.
| |
|
|
|
Ще направя чист.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | (покажи всички)
| 
|
|
