|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | (покажи всички)
|
|
|
Фаопще не е въпрос на стандарт - а на време.
Работеща жена - да кисне в магазините и да пазарува с часове? и после с часове да готви?
Ти вечно измерваш с пари - и точно там ти е грешката. В пари измерват само бедните хора, на които не им достигат парите и все цепят стотинката.
Каква сьомга - пресна риба стои неколко часа само пресна - иначе трябва да е замразена. Значи ядеш буклук?
В рамките на 24 часа от улова една риба бива етикетирана вече да не е пресна - ти това знаеш ли го?
Бяла риба? само от консерва!
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
| |
|
|
|
Рокси, аз за пари не говоря :)
Купувам си сьомгата( не замразена) - готвявя си я и си я изяждаме.
За пловете и зеленчуците срещу мен да тичаш не можеш да ме стигнеш:)))))
Защото аз живея в Калифорния където всичко се отглежда целогодишно, а не в дъждовната Англия.
Освен това имам добри доходи, а не разчитам на помощи за бедни.
Направи си труда да погдлеш ягодите които снимах минала седмица и са постнати тук...
Това за парите са твои думи:
(как да нахраня семейство с ягодов десерт или скъпа бяла риба в специален сос? това иска време и продукти бе момиче! )
Иска пазаруване в последния момент, иска пари, иска грижа от професионален готвач - за семейно готвене това не става!
| |
|
|
|
Аха - и ти от сичките думички си прочела само това дето си го червеносала - демек пари...
ЕБАУСИ - от сичките постове по-горе, ти само тфа ли прочете?
Малииий Моника - зле си чадо....
Иди на псехиатер чадо...професьоналис' дано ти помогне...
То първи, втори и следващи класове явно са изтървани - там нема надежда на тея шейсе години пенсьонни да те образоват как да четеш буквички ако дося не са те научили - ма се пак има надежда да ти сложат лажицата в устата и да ти набутат замразена бяла риба с консврванти и да те убедат, че е пресна - нищо че е стояла 3 години по хладилниците....
Ах - а кой каза, че маркетинга не бил печеливш? ето я мониката - готова жертва на модерните технологии - верва си, че яде пресна бела риба туку-що наловена и че стандарта й е първокласен, щото парите й копували сичко.....особено в МкДоналдс....
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
| |
|
Тема
|
 Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: MoPcKu]
|
|
| Автор |
chavdar4e (бивше 4ave) |
| Публикувано | 28.04.14 01:23 |
|
|
Снощи, вчера, за първи път направих салата "Цезар", ама с изпечено на скара мариновано пилешко, с дресинг от яйце, сос "Уорчестър", лимон, олио, кис. мляко. С крутони в чесново олио...
И като купих за първи път сос "Уорчестър", реших днес пак за първи път да направя Чили кон карне. Не много люто, не толкова люто, но люто
С прясно изпечени на скарата пърленки....
Елементарни неща уж, във всеки ресторант почти ги има, но не ги бях готвила досега, почетох, помислих и добре ми се получиха
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: chavdar4e]
|
|
| Автор |
Monica123 (стар клубар) |
| Публикувано | 28.04.14 19:09 |
|
|
Дресинга за Сизър салат ти е леко побългарен, но предполагам, че се е получило добре.
Ето тука един линк какви продукти и как участват.:
От кога по българските ресторанти масово сервират Чили конкарне?????
Успех, и аз много обичам да правя нови рецепри които да ми се получат добре !
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIV
[re: chavdar4e]
|
|
| Автор |
Roxan*na (GG) |
| Публикувано | 28.04.14 21:48 |
|
|
Купените сосове в разни бутилчици са ЗАДЪЛЖИТЕЛНО фрашкани с химия.
Не си ли приготвиш пресен - то сметай, че 1 седмица после ше пикаеш и сереш неприятни неща, освен че ше има последействие от съставките....
Ето ти какво копуваш, когато го копуваш реди-мейд.
И те не казват сичко - забележи колко са лаконични по отношение на съставките. Как ли се получава, че тези сосове имат трайност по 6 месеца или даже 3 години?
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
| |
|
|
|
Толкова много думи и обвинения към целия свят изписа, че не мога да ги прочета. А и нямам намерение. Не съм кошче за емоционални отпадъци.
Просто смятам, че всеки готвач, с претенции за такъв, може да ти отговори на характерните въпроси, които имаш. Не да готвиш в неговия стил, а просто да ти отговори на въпросите. Но очевидно не това е твоя проблем.
Извинявай, че се опитах да ти помогна, повече никога няма да го правя.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | (покажи всички)
| 
|
|
