Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 20:13 28.09.22 
Хоби, Развлечения
   >> Готварски рецепти
Всички теми Следваща тема *Кратък преглед

Тема Язе дя се пофАлим!  
Автор hannibal (Jedi)
Публикувано08.12.13 08:12



Преди десетина дена сложих зелето понеже ми е топло мазето втасва бързо след още десетина ще е готово.
Турих го Леге артис със хрянче и царевичка и дюла и със две червени зелки и се очертава поредната кисело-зелева фиеста!
Да са живи и здрави Киро и Боби, които преди години ме научиха как да го правя и от тогава нямам грешка в тая работа.
Господ здраве и ракия да им дава!



Try not. Do or do not. There is no try.

Тема Re: Язе дя се пофАлим!нови [re: hannibal]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано08.12.13 10:26



Ти зелето бая късно си го сложил, аз по туй време само мезелъци правя...



Тема Re: Язе дя се пофАлим!нови [re: hannibal]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано08.12.13 10:44





Hannibal, радвам се, че ти допада киселото зеле. Наздраве с хубава кайсиева ракия.

Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Язе дя се пофАлим!нови [re: hannibal]  
Автор c@t ()
Публикувано10.12.13 14:49



Поздравления



Аз гледах преди време в интернет как се прави кисело зеле.
Първо трябваше да мисля от къде да взема камък и необработена дъска. Намирането не става така спонтанно, първата ми идея беше Хорнбах / Практикер и подобни.

После мислех къде се поддържа нужната температура - в детската стая
Като съобщих намеренията си, малкия звяр се разръмжа и се отказах


Иначе обичам кисело зеле, даже знам един начин на готвене, който звучи доста перверзен, но е вкусен - Елзаски нудели - кисело зеле сготвено със сметана и лук, може и шунка, върху нудели.



Тема Re: Язе дя се пофАлим!нови [re: c@t]  
Автор hannibal (Jedi)
Публикувано11.12.13 08:16



Давай рецепта да го пробваме това елзаско нещо!



Try not. Do or do not. There is no try.

Тема Re: Язе дя се пофАлим!нови [re: hannibal]  
Автор c@t ()
Публикувано11.12.13 10:52



Оха, аз съм зле с рецептите, защото готвя както знам

Но ще опитам горе долу да дамсъотношенията.


300 гр. Кисело зеле. за да не е много кисело, можеш да отцедиш сока.
1 глава лук, голяма почти колкото двата ти юмрука, да речем 150 грама.
Една опаковка шинка - тук е лесно - 200 грама.
Малко мащерка и чер пипер.
Ако обичаш чушка и имаш някоя наоколо, всимаш и нея.
200 мл сметана

Банднудели / лентички пловин опаковка.

Запържваш лука и чушката, добавяш шунката.
Като станат златисти, добавяш зелето и сметаната.
Добавяш мащерка и чер пипер и оставяш да ври на слаб огън докато зелето омекне.


Варят се нуделите и се сервират със зелето отгоре.

Ако не обичаш сметана, може да вземеш половината и да добавиш още толкова бульон.
Ако си фен/ка на овкусяването, можеш да овкусиш малко и след като всичко е сварено да опиташ пак. Вкусът винаги се променя. Аз не обичам да овкусявам и затова съм научила горе долу кога се променя вкуса и изключвам котлона.




Всички темиСледваща тема*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2022 Dir.bg Всички права запазени.