Аман от пуйки и прасенца, дайте идея за нещо по-така!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Като махмен пуйката и прасето остават:

Предлагам стейкове - супер вкусно нещо, но в трудничко да изпълнение.трябва практика.
Ако все пак решиш чети в Интернет как точно да ги приготвиш

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Monica123 на 30.10.13 00:36.

Погледнах в нета. Тази става ли?

Пържоли Карибите (пикантен) за мъже трябва да бъдат рецепта не сложно

Пържоли сухи, поставете в купа. Грейпфрутът стиснете сок през цедка. Изсипете и разбъркайте с Шери, оцет, табаско и лимонов пипер. Обелете чесъна и котлет. Пържоли всички кръг намазани с една-трета от марината и покрити часа в хладилника да се Маринова 1-2. Грил тиган топлина до. Пържоли сухо и палто с маслото. На грил тиган ще горещо, масло и пържоли над средните топлина на скара всяка страна Кук 6 минути, при прилагането на сол. Останалите марината със сол на вкус и сервирайте допълнително. Пържоли, важно е, че добре са окачени. По-добре бъдете търпеливи.

Отивам да търся търпеливо лимонов пипер и добре окачени пържоли...

1. Сърмички в гювеч (около50)
2. 2-3 кг. богата руска салата - домашна
3. 0,5 кг. тарама хайвер и маслинки към него; аншоа
4. 2-3 кг. пържено месце на малки хапки (може и с лук)
5. 2-3 кг. ядки (бадеми, лешници, орехи, кашу)
6. 1,5 кг сушени плодове (смокини, стафиди, кайсии, сини сливи)
7. Хляб (да си мажат, не са малки)
8. Дребни сладки от магазина
9. Плодове (лимони, портокали, мандарини, ябълки, грозде)
10. напитки
Откакто гледам Е-тата в салами, луканки и филета съм ги елиминирала.
Ще си направя домашна пастърма и шунка

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от nnaarr на 30.10.13 15:21.

Добра идея. Даже много. Благодаря.

Количествата са като за 15 човека.....

Да се чувства изобилието

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от nnaarr на 30.10.13 17:51.

"...Пържоли Карибите (пикантен) за мъже трябва да бъдат рецепта не сложно

Пържоли сухи, поставете в купа. Грейпфрутът стиснете сок през цедка. Изсипете и разбъркайте с Шери, оцет, табаско и лимонов пипер. Обелете чесъна и котлет. Пържоли всички кръг намазани с една-трета от марината и покрити часа в хладилника да се Маринова 1-2. Грил тиган топлина до. Пържоли сухо и палто с маслото. На грил тиган ще горещо, масло и пържоли над средните топлина на скара всяка страна Кук 6 минути, при прилагането на сол. Останалите марината със сол на вкус и сервирайте допълнително. Пържоли, важно е, че добре са окачени. По-добре бъдете търпеливи....

Е не е честно да плякаш видимо свестна рецепта, преведена с кьопава преводачка, без линк към оригинала. За лимонов пипер не съм чувал (човещина, предполагам). Знам 2-3 начина да беля лесно чесън, ама понятие си нЕмам как се бели котлет.

П.С. След Коледа ще опиша менюто на софрата където ще съм:)

THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.

2-3 кг пържено месце на малки хапки (може и с лук) е нормално за дълга трапеза за 5-6-7 карнивора.

5. 2-3 кг. ядки (бадеми, лешници, орехи, кашу) ...Не се вписва софра на 5-7 карнивора+съпруга и 2,2 деца на семейство. Освен ако не са довлекли тъста+тъщата+свекъра и свекървата

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите