Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 00:19 24.04.24 
Хоби, Развлечения
   >> Готварски рецепти
Всички теми Следваща тема *Кратък преглед

Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | (покажи всички)
Тема Кой какво ще готви днес, утре? Част XI  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано12.09.13 21:40



продължаваме тук...



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано13.09.13 08:00



Млечна манджа с чушки.




Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано13.09.13 08:01



Баба Гануш.





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано13.09.13 10:55



Интересно. Дай рецепта, моля.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано13.09.13 12:16





Да станеш човек е изкуство.

Редактирано от bobiO8 на 13.09.13 12:19.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано13.09.13 16:12



Благодаря.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано13.09.13 18:33



Галет с патладжани от Йоли - 24 kitchen, сега се пече, да видим какво

ще стане



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано13.09.13 19:43



Йоли предлага интересни рецепти. Когато случа на нейно предаване, го гледам с интерес.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано13.09.13 19:51



В моето деЦтво ( както един приятел се шегува) и казвахме "пиперена мнджа" - много приятен нежен вкус от млякото се смесва с удивителния вкус на питерки .
Много върви със сирене и топъл хляб !





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано13.09.13 20:10



Много е готино !
Незнаех, че и в Бг се прави.Тук за пъри път го ядох направен от арменци.Продава се и по европейските магазини.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано13.09.13 20:42





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано13.09.13 21:55



Наистина голяма вкуснотия; свърши прекалено бързо. Една доза е недостатъчна за двама българи

. Хубавото на рецептата е, че този галет може да има и друга плънка.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано14.09.13 16:33



Благодаря за линка, Боби. Знаех за този сайт, но отдавна не бях го посещавала





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано14.09.13 16:34



Решила съм да правя панирани печени чушки с яйца и сирене.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано15.09.13 09:38



Днес пиле със зеле.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано15.09.13 14:01



И аз днес готвих зеле, но с ориз на фурна. Сложих някоя и друга мръвка





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано15.09.13 18:56



домашни дюнери...



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано15.09.13 19:16



Как ги приготвяш?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано16.09.13 21:36



ползвам от Лидъл готовите мексикански хлебчета (палачинки) за бурито, и пълнежа е пресни зеленчуци, колбас, прошуто и сосове по избор.Загрявам тиган в който прошуто и колбаса затоплям, след това хлебчето и пълня...





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано17.09.13 14:33



пържени тиквички съответно с кисело млекце и чесън



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано17.09.13 14:55





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано17.09.13 19:23



Пилешки бургери и салата.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Ravir ()
Публикувано17.09.13 23:09



Не слагайте босилек на пърленка. Ще я изям, но с голям зор.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано18.09.13 02:06



Извинявай, но това е всичко друго, но не и дюнер:))))))))))



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Ravir]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано18.09.13 16:52



Свински гърди с прясно зеле на фурна

.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано18.09.13 17:35



Ориз на фурна с пилешко. Сложих малко куркума и много малко къри, също така настъргани на ситно моркови/ морковите са заимствани от рецепта на Гинес/ Миналият път, когато правих ориз, сложих и моркови. Много ми хареса, затова реших да не ги пропускам, когато правя ориз.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Ravir ()
Публикувано18.09.13 21:55



Класика! Но аз месо почти не ям.

Ке се пробвам паста с ананас, и ще видя какво още.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Ravir]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано18.09.13 23:00



Ударих го тази вечер на готвене и аз

Хумус, салата от печени чушки с орехи, гъбена каша и телешко варено със...свинско. Абе, какво стана с тези телета?!!!
Как не се сетих да снимам хумуса- толкова го бях украсила



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано19.09.13 19:46



Приготвих зрял боб.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано19.09.13 20:33



телешко варено със...свинско съм готвила и аз. Слагам две кубчета телешки бульон и става като истинско.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано19.09.13 20:35



Утре леща, а в събота - вратни пържоли на тиган. Ще имам гости.

Редактирано от Гинec на 19.09.13 22:39.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано19.09.13 21:41



О, аз отдавна съм отсвирила бульоните. Съвсем прилично си стана





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано19.09.13 22:25



Бульоните ги ползвам само за тази манджа. Ама майка вече не трябва да яде свинско и няма да я готвя.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано19.09.13 22:31



Нали говорим за кубчетата? Иначе понякога, ако има някакъв кокъл правя бульон и си замразявам за 1-2 пъти.
Мислиш, че едно свинско бонфиле е вредно? За мен най-готиното от свинското е вратната пържола и си позволявам спокойно да си хапвам, но това ядене го направих с бонфиле,



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано19.09.13 22:39



Да само кубчетата сме ги отсвирили. Майка разви подагра и може да яде само пиле без кожа и риба. Даже бульоните от другите меса не трябва да яде. Ужасно ми е трудно да измисля какво да готвя. Докторката казва да яде само ориз и картофи. Ужас.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано19.09.13 23:55



Браво Фиши, щом имаш мерак да готвиш само за 2-ма ви....

Сигурна съм, че по магазините се продава вече хумус ( преди 10 години нямаше такова животно), Та що не си купуваш като мен?

Да не би да имаш някъде дълбоко скрита еврейска нишка?:))))))))))





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано20.09.13 13:56



за еврейска нишка нищо не се е чуло, смао за гръцка



Не съм виждала, но не съм и търсила да си призная, хумус тук по веригите. Нямаме арабска общност, може би. А и приготвянето му ми е удоволствие. Накисването на нахута ме връща в едни детски спомени, когато с братоведка ми сядахме между растенията (толкова и високи бяхме ) и опипвахме коя нежнозелена мъхната шушулка е пълна и си хапвахме. Разбира се, вкусът на зеления и узрелия нахут е различен.
Когато дъщеря ми е тук си правя труда да претривам набъбналите и сварени зрънца, за да махна люспите и да стане копринена субстанцията, но използването на пасатора много облекчава тва действие.

За мен готвенето е голяма терапия. Толкова се успокоявам, че когато сме на почивка ми липсва За протокола, все още имаме едно дете - не е заминал още.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано20.09.13 20:42





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Luchezara (свободна птица)
Публикувано21.09.13 12:16



Как правиш хумуса? Веднъж пробвах да го направя и не ми хареса.







Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Luchezara]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано21.09.13 18:31



Вкусът на нахута не е много привичен за нас си мисля


Накисвам го, варя го, махам люспите, пасирам го, овкусявам го със скилидка чесън, зехтин, кимион, украсявам го със зрънца сварен нахут и магданоз. Моят мъж много харесва постни неща и затова търся разни идеи. Това специално го знам от дъщеря ми.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано21.09.13 19:33



Банички. Спагети с кайма.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Luchezara (свободна птица)
Публикувано22.09.13 00:49



Благодаря, ще пробвам.






Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано22.09.13 14:58



Днес правих един от най-хубавите сладкиши, които винаги се получават и е един от най-харесваните. Споделям рецептата.

3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно с един бакпулвер
1 ч.ч. кисело мляко

/ някакво сладко /

Разделят се белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват на гъст сняг / като за целувки/.
Жълтъците се разбиват със захарта. Прибавя се на струйка олиото, след това киселото мляко, а накрая брашното, смесено с бакпулвера. Сместа се изсипва в правоъгълна тавичка и се пече на 200 градуса. Когато блата потъмнее, тавата се вади от фурната и блата се намазва със сладко, отгоре се покрива с разбитите на сняг белтъци, поръсва се с настъргани орехи и се слага отново във фурната, но този път само на горен реотан. Когато целувчената смес леко покафенее, фурната се изключва и сладкишът се оставя още известно време в печката.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано22.09.13 17:35



А в белтъците слага ли се захар?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано22.09.13 21:05



Утре пържени чушки с доматен сос.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано23.09.13 19:13



Да, виж това забравих да спомена. Разбивам ги със захар, но не спазвам мярка. Разбивам ги, докато станат на гъст сняг.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано24.09.13 13:57





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано24.09.13 16:17



Зелен фасул на фурна.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано26.09.13 12:59



И аз фасул, само че зрял

.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано26.09.13 13:19



Салата от моркови по корейски.



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано26.09.13 13:20





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано26.09.13 20:46



Днес беше имамбаялдъ.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано26.09.13 21:22



Сподели, Гинеш как приготвяш имамбаялдъ, моля те!

А аз вчера направих огретен от тиквички със сос от кисело мляко с малко майонеза и много, много копър


Поствам рецептата на Сапи, защото е описал прекрасно:


Пробвайте!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано26.09.13 22:55



Моята имамбаялдъ е модифицирана. Супердиетична. Без пържене и печене. Ако се интересуваш от такава да пиша.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано26.09.13 23:03



Spodeli, de!:)))



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано26.09.13 23:42



за 4 порции

3 глави лук на полумесеци
3 малки патладжана на кубчета
3 домата на дребно
1 морков на търкалета
1 шепа листа от целина нарязани
1 дафинов лист
6-7 скилидси чесън на ситно
100 мл. олио
магданоз
чер пипер

Посоляваш патладжана да си пусне черната вода и го измиваш.

Кипваш 600-800 мл. вода, посоляваш и вариш лука и моркова с олиото 15-20 минути. Добавяш патладжана, доматите, чесъна, целината и дафиновия лист и вариш 25-30 минути. Малко преди края слагаш магданоз и чер пипер.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано27.09.13 00:04



Благодаря ти!





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Факличка (Surfer, dude)
Публикувано27.09.13 11:50



салатка моркови със синьо сирене, и паста болонезе.

‘За да стигнеш предела, трябва да платиш съответната цена!


Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано29.09.13 15:33



Палачинки с течен шоколад. Кюфтета по чирпански.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано30.09.13 18:22



Патладжан ветрило със сирене и майонеза.



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано01.10.13 12:17



Супа от късчета свинско, подправка, фиде и застройка

.
Това с патладжана и аз ще го направя, благодаря за рецептата. Съпругът ми е голям фен на патладжаните.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано01.10.13 15:27



Борш.



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано01.10.13 17:47



Чеснови питки.



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано01.10.13 18:20



Тук може да ми напишеш рецептата да пробвам такива и аз.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано01.10.13 19:09



Верно, апетитни изглеждат тия питки.
Пиле с ориз е менюто ми.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано01.10.13 21:35



Тесто - 100 мл топло прясно мляко, 100мл. хладка вода, 12гр. прясна мая, 1с.л. олио,1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 4ч.ч. - около 600 гр. брашно.

60мл. олио,1/3 ч.л. чесново брашно,2-3 щипки стрита чубрица,

От втасалата мая с другите продукти замесваме тесто. Оставяме на топло за около 40-50мин. да втаса. Загряваме олиото, отнемаме от огъня и слагаме в него чесън на прах. Оставяме за изстине и мажем разточеното втасало тесто, поръсваме с чубрица и омесваме. Слагаме на топло за 20мин. Разточваме питки и печем на умерен огън в намазан тефлонов тиган или сач.
Разточете тестото с дебелина около 0.6см. и печете на умерен огън. После, след изпичането можете да намажете с масло от двете страни. Редете една върху друга да се задушават.

Да станеш човек е изкуство.


Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Факличка (Surfer, dude)
Публикувано02.10.13 17:55



Боб в гърне

Замириса ми от комшиите та реших и аз да си направя

‘За да стигнеш предела, трябва да платиш съответната цена!

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано02.10.13 22:16



Славянски гювеч.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано02.10.13 22:31



Патладжана на Боби и пържени печени чушки(пиперки) с доматен сос.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано03.10.13 15:58



Тиквички на фурна, залети с яйца и прясно мляко.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано03.10.13 21:42



За днес сготвих леща.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано03.10.13 21:46





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано04.10.13 02:26



Мистър Фиш не се ли оплаква, че е много постно?:)



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано05.10.13 19:13



За днес - тиквички на фурна.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано06.10.13 13:20



Днес приготвих пълнени чушки с кайма и ориз.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано06.10.13 16:22





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано06.10.13 20:03



Благодаря!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано06.10.13 20:05



и аз днес...



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано06.10.13 20:23



Ох! така ми се дояде истинско месо! Заради майка готвя само риба и пиле.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано07.10.13 19:24



Отиваш я някоя кръмичка където готвят вкусно и си поръчваш !
Ти си от Габрово , нали????
Ех там какви славни кръчми имаше навремето.Сигурна съм, че още ги има !



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано07.10.13 21:21



Абе... Друго си е да се разпищолиш в къщи и да си хапнеш сладко.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано07.10.13 22:11



Как ти звучи -пилешка пържола?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано07.10.13 22:30



Писна ме от пилешко. Искам кърваво свинско или телешко.

Агнешко или овче също може.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано07.10.13 22:33



Пържени кюфтенца със салата от зеле, моркови, домати и кервиз плюс чаша чай "Букет".





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано08.10.13 11:56



Карфиолът се разделя на розички, които се пускат във вряща подсолена вода за 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се отцеждат. Яйцата се разбиват на пяна. В тях се топят бланшираните розички карфиол, а след това - в сместа от галетата и смлените орехи и отново в яйца. След това се пускат в горещото олио и се пържат, докато получат златиста коричка от всички страни. Поднасят се с подлучено кисело мляко и ситно нарязан пресен магданоз.
За пръв път приготвям нещо от карфиол. В къщи освен на трушия и да си го хрупаме суров за друго не се употребява. Ще видим какво ще излезе.


Не съм очарована.

Редактирано от nnaarr на 08.10.13 16:50.



Тема Re:нови [re: Гинec]  
Автор Luchezara (свободна птица)
Публикувано08.10.13 12:30



Какво пречи да си готвиш понякога отделно?




Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано08.10.13 17:06



О, той си поръчва

Не е вегетарианец, но предпочита постно. Преди много се мъчех по постите, но сега с Инет е по-лесно. Толкова обичам да угаждам и да изненадвам с нови неща Постните манджи изискват много време понякога. Днес спокойно приготвих една леща, в която вложих малко лято- домашни черита, сушени и замразени.
Приготвям един сладкиш и ако се получи (чакам го да изстине), ще споделя рецептата.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор esti ()
Публикувано08.10.13 17:45



Като каза леща, онази вечер правих кюфтета от леща и се получиха доста добре.
Опитвала ли си?

Приготвям един сладкиш и ако се получи (чакам го да изстине), ще споделя рецептата.


Няма какво да го чакаш, давай ресипито и ако не се е получило, ще му намерим кусурите.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано08.10.13 19:52



Зеле с пилешко на фурна.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: esti]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано08.10.13 21:17



Ести,
стана сладкишът. Ама да ти кажа твоя шоколадов-кокосов уникат ми е по на сърце


Ето и Малко я модифицитах като плодовете са сини сливи и портокал, а в сместа добавих 2-3 лъжици висококачествено какао на прах и 2 яйца в повече в сместа (много гъсто ми се получи). Утре ще пусна една снимчица.


С какво свърза малките лещени зрънца в кюфтенца? Само салата съм правила от леща и е голямо попадение. а, сега сподели за кюфтачетата



Тема Re:нови [re: Luchezara]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано08.10.13 21:21



Съвестно ми е да готвя за мен отделно.



Тема Re:нови [re: Гинec]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано08.10.13 21:35



Добре, де, Гинес, това все пак е майка ти. Едва ли ще припадне, ако ти си сготвиш нещо , което харесваш и си зажадняла. Иди с някоя приятелка на заведение и си хапни. Не страдай за такива дреболии





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор MoPcKuМодератор (звяр)
Публикувано08.10.13 22:09



Нормално да не ти хареса, аз само на салатка с майонеза го харесвам, пак бланширан и след това с майонезка и ако желаеш и други компоненти може да добавиш...



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано08.10.13 22:30



хехехе - такива хубави червени вина има той чай предлага.........



Тема Re:нови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано09.10.13 20:30



Права си. Тя сама ми казва да си купя свинско, но аз се стеснявам да нагънам пържоли, а тя да гледа. Но ще пробвам да се престраша. Благодаря за подкрепата.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано11.10.13 17:53



Днес чорба от свински уши за съпруга и свинско с картофи. Печени чушки с оцет и олио като допълнение.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано11.10.13 20:04



Днес-картофени кюфтета със салата от домати и краставици. Те, пък едни домати бяха....... като найлон. Няма да купувам повече домати от магазина. Никакъв вкус, никаква сладост и едни твърди като ябълка.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано11.10.13 20:30



Аз редовно варя уши на моя мъж.И аз си ги хапвам - с чесън и оцет.
На тази чорба какво и слагаш?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано12.10.13 13:30



Смятам днес да се спра на винен кебап.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано12.10.13 20:17



Аз за пръв път правих - като се свариха ушите ги нарязах, сложих им вегета и прясно мляко. Отделно направих чесън и оцет. После се разбра, че трябвало да се запържи и малко червен пипер, но и така се изяде. Правих я под диктовка

.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано12.10.13 21:28



Май и ти като мен въртиш няколко манджи.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор esti ()
Публикувано13.10.13 12:07



Този сладкиш си го записвам за пробване, добре изглежда.

А кюфтаците от лещата ги направих....много лесно.


Има доста рецепти по нета, но аз съчетах няколко в една.

И така:
Сваряваш лещата с няколко чесънчета и 2-3 картофчета, ако искаш можеш да сложиш и друг заразват - чушка, морков...
След това сварената леща, картофи и чесън ги намачваш с ръчна преса, не с машина, за да стане малко по-грубо, не фино пюре.
Прибавяш настърган лук, яйце (бройката според количеството) за спойка, галета или накиснати с вода филии хляб и подправки на вкус.
Аз ги бутнах във фурната, но може и да се пържат.
Това е.

А скоро правих печено пиле с листа салвия (от балконската градинка) и лентички лимонова кора.
Стана много ароматно и вкусно.
Листата салвия и лимоновата кора, която е нарязана на ленти с белачката за картофи се пъха под кожата и се пече.
Просто и вкусно.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: esti]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано13.10.13 14:59



Ще си отбележа рецептата за лещени кюфтенца, но ще се въздържа да я пробвам сега- наложиласъм си едни ограничения и точно бобовите растения трябва да ги избягвам. Но пък пилето ще го пробвам още тази седмица- хем ще съчетая хранителния си режим, хем ще изненадам и приятелки на едно замислено женско гости. Пилето е цяло, нали?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано13.10.13 19:13



Да, забелязала си. Бях си записала няколко рецепти , още когато мъжът ми беше жив / Бог да го прости/, а той беше голям кулинар. Вкъщи готвеше само той и това му доставяше голямо удоволствие. Влагаше и въображение. Беше фен на Иван Звездев и не пропущаше негово предаване. Нещо сякаш ме беше накарало да си запиша някои от неговите рецепти и сега ги прилагам, но винаги с тефтера пред мен





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано13.10.13 19:15



Крем "Дипломат"



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано13.10.13 19:42



Днес сготвих нешо по нова рецепта от нета. Пълен провал. Риба с картофи в плик на фурна. Абе нещо ме осъмни тоя лимонов сок при картофите и се оказах права. Станаха дървени от киселината. Иначе сгана добре на вкус.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано13.10.13 19:43



Мммм...



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано13.10.13 20:18



Една позната преди време правила риба с картофи, като завила картофите във фолио. Сподели, че по-вкусни картофи не била яла и щяла отсега нататък да ги прави по този начин.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано13.10.13 20:22



Следващия път ще запазя лимона за поливане в чинията.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано13.10.13 20:25



Прочетох рецептата, и да ти кажа, като че ли никак не ми се връзва риба в плик. Във фолио-да, ама в плик някак не мога да го възприема. Пиле в плик по-бих го приела. Ама, нали когато човек хареса някоя рецепта и реши да я изпробва, няма как да разбере дали е сполучлива или не, ако не я приложи.
Опитай следващият път картофите да ги направиш отделно и във фолио. Мисля, че и малко мазнина им се слагаше.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано13.10.13 20:26



Смятам, че ще бъде по-доброто решение.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано13.10.13 20:30



Най-вкусните каргофи, които съм правила за гарнитура: Нарязани на едро, посолени и заляти с олио или зехтин. Налива се малко вода-под нивото на картофите и се варят. Преди края се поръсват с много копър. Пробвала съм това и за гости. Облизват си пръстите.

Ще пробвам и във фолио.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано13.10.13 20:37



Няма как да не станат вкусни, защото поемат от мазнината. Когато правя картофи, винаги слагам и подправка за картофи. Следващият път ще ги пробвам по твоята рецепта .



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано14.10.13 08:34





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор esti ()
Публикувано14.10.13 12:32



Пилето е цяло, нали?

Да, цяло е.
И за по-равномерно овкусяване можеш да прокараш ножа плътно от двете страни на гръбнака и да го отстраниш, а след това да обърнеш пилето с гърдите нагоре и да го понатиснеш с длан, докато изпука костта и от пилето да се получи хем цяло, хем на равна повърхност, която е много по-лесна за подкожно ароматизиране.


Към салвията и лимоновите лентички чудесно се връзва и малко пушено топено сирене, но наистина малко и на тънки резенчета.

Успех!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: esti]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано14.10.13 19:56



Благодаря, Ести! Само дето ме мързи да отида до Пикадили за лимонова трева

Утре съм решила да го направя все пак



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано14.10.13 22:20



Мммм....



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано15.10.13 19:10



Днес- пилешки шницели, бисквитена торта.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано16.10.13 15:10



Вкусно!




Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано16.10.13 16:43



О, дойде ли времето на сърмичките от кисело зеле! Ние днес сме на прясно постно зеле

.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано16.10.13 19:06



Това е миналогодишно. Консервирани листи от буркани. Новото още не е станало.

Да станеш човек е изкуство.


Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано16.10.13 19:25



Пилешко филе с топено сирене.
За утре- бутер банички , мусака.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано16.10.13 19:32



ням-ням (следва облизване)





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано17.10.13 08:30





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор ivailiti@abv.bg (непознат )
Публикувано17.10.13 10:06



Днес любимото и пиле с орис!
_____________

, ,



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: ivailiti@abv.bg]  
Автор XlNG (късмет)
Публикувано17.10.13 10:42



Със селе, не с орис!

Редактирано от XlNG на 17.10.13 11:50.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано17.10.13 12:17



О, това пък какво е? Много вкусно изглежда. Понички?





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор esti ()
Публикувано17.10.13 13:51



Напоследък времето ми е много кът, затова малко със закъснение ти отговарям, но преди няколко дни ти написах отговор, а сега виждам, че го няма.
Може би аз нещо в бързината съм объркала, със сигурност не може да е от дира.



Та, исках да ти кажа, че не става дума за лимонова трева, а за лимонова кора.
Нарязваш я с белачката за картофи на лентички и я пъхаш под кожата, заедно с пресните листенца салвия.
За да ти е по-лесно отделянето на кожата можеш да прекараш плътно ножа по двете страни на гръбнака и да го махнеш, след което да обърнеш пилето с гърдите нагоре и да го натиснеш с длан, докато чуеш и усетиш изпукване.
Така се получава хем цяло пиле, хем разположено в една равнина.
А под кожата, разбира се, могат да се пъхат най-различни неща.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: esti]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано17.10.13 15:05



Наистина прочетох твой отговор, но откъде ми е хрумнало да прочета салвията(градински чай) като лимонена трева, д аме пита човек.

Оня ден за гостенките си завих пилешки рулца- лист бекон, бонфиленце, топено-пушено сирене, стилизирана краставичка и ги бучнах с клечки за зъби, че не ми се търсеше конец. Та. твоето пиле стои на дневен ред, а и очаквам да ме снабдят с хубави пилета утре





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор esti ()
Публикувано17.10.13 15:59



Интересно, щом и ти си чела отговор, значи все пак е имало такъв и е зачезнал.
Нищо, той дира си пада по мистериите.



А пиленцето става много ароматно така.
Ако нямаш салвия, може да опиташ с цял лимон (само леко набоден тук-там) напъхан в пилето и с настърган джинджър и малко къри - също става много приятно.
Абе, няма начин да не ги знаеш тези пилешки мурафети, ама лаф да става.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: XlNG]  
Автор Фakличka (Surfer, dude)
Публикувано17.10.13 16:40





‘За да стигнеш предела, трябва да платиш съответната цена!

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано17.10.13 22:45



Пращам ти по кабела да си хапнеш





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: XlNG]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано18.10.13 00:31



hihihihi:)))))))))))





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано18.10.13 09:38



Какво хихихкаш, сладурано



Едно мляко с нес?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано18.10.13 11:47



Супа от свински ребра, останали след изрязвянето на котлетите. Стана, де, с лук, кервиз, червено цвекло и моркови. Застройка-лимон и яйце. Плюс кекс в хлебопекарна - той пък стана какъвто си поиска, ама се яде. Рапорт даден!





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Фakличka (Surfer, dude)
Публикувано18.10.13 16:57



най-накрая днес опекох 10 кила червени чушки, после в пликчета и малко на родата и малко за мен, иначе ще ям розови домати с пресен босилек и моцарела



‘За да стигнеш предела, трябва да платиш съответната цена!

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано18.10.13 17:49



Оооооооо, любимо ми е!

Сега ще ти кажа обаче как го подобряваме - мляко с нес + какао на Старбъкс !!!!!!!!!! Става жестоко, мойте приятелки си умират от кеф да им го плавя като дойдат на кафе.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано18.10.13 17:51



свински ребра, останали след изрязвянето на котлетите.

Извинявай, но дори аз която изобщо не съм специалистка по животинска анатомия знам, че ребрата не са кокалите от котлетите:))))))))



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано18.10.13 18:23







Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано18.10.13 20:08



Добре де, прощавам ти великодушно:)))))))))))


Пийни си едно коктейлче от мен!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фakличka]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано18.10.13 20:09



10 кила ????????!!!!!!!!!!!!!!!!





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано18.10.13 21:27



А малко канела за аромат?





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано19.10.13 00:54



Да ти кажа и без нея бих минала, вкусът на какаото в този случай така субаво допълва кафето, че няма нужда от нищо друго.

Чувам, че в Бг имало вече доста Старбъкс кафенета, и понеже ти си ценител питай ги дали продават Старбъкс какао да си купиш в кутия за в къщи.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано19.10.13 09:40



Представи си, Старбъкс имаме в нашето село и то от няколко години. За мен най-любимото кафе е еспресо по италиански маниер. На принципа - капка, но златна

Там най-голямо внимание обръщам на морковения кейк.
В момента съм заредена с чудесно какао на прах и какаово масло. Но ще обърна внимание на препоръката ти!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано19.10.13 19:55



От къде купуваш какаово масло?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано19.10.13 19:56



Утре кюфтета яхния.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано20.10.13 14:27



Днес приготвям ориз с пилешко.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано20.10.13 21:15



Праз с яйца. За мен-салата от зеле, ряпа, моркови, кервиз и малко лека майонеза.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано20.10.13 21:57





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано20.10.13 21:58





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор XlNG (късмет)
Публикувано21.10.13 11:10



Празът е

!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано21.10.13 14:02





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано21.10.13 19:44



Сутрешната закуска е ясна и в момента се пече във фурната-банички с готови кори. Утре ще му мисля какво ще готвя за през деня.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано21.10.13 20:48



Чорба от коприва и варена царевица (бяхме сред природата)





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано22.10.13 16:00



Грах с моркови.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано22.10.13 21:39



Утре постно зеле.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано23.10.13 01:30



Вие ме разбихте е с тези опостни манджи ! У нас са само за гарнитура!



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано23.10.13 11:35



Закуска - принцеси със салам и кашкавал ; пангасиус и салатка.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано23.10.13 11:44



И аз днес съм на риба - скумрия на скара с картофена салата

.



Тема Re:нови [re: dama spatia]  
Автор Luchezara (свободна птица)
Публикувано23.10.13 12:41



Как готвиш пангасиуса?




Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано23.10.13 15:44



Месо готвя само в неделя. Такава е трядицията у дома.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинec]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано23.10.13 17:02



Ъъъъъъъъъъ?????????
Вие сте си направо вегитарянци.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано23.10.13 19:23



Скумрията е много вкусна риба. На скара става чудесна. Моята салата беше от домати и краставици, обилно поръсени със сирене



Редактирано от dama spatia на 23.10.13 19:24.



Тема Re:нови [re: Luchezara]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано23.10.13 19:25



Освен пържен, не върви по друг начин да се приготвя.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано23.10.13 20:20



На нас ни е любимата риба (семейно). Отделно аз обичам пържена цаца, а съпругът ми - шаран.


Преди малко се върнахме от моста (в Бургас). Наловихме около килограм попчета. Това ще ни е утрешното ястие.

Редактирано от nnaarr на 23.10.13 20:22.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Гинec (G.G.Q.)
Публикувано23.10.13 20:27



Хапваме и риба през седмицата.

Редактирано от Гинec на 23.10.13 20:29.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано24.10.13 18:51



Попчето е невероятно вкусна рибка. Преди мноооооого години, когато синът ни беше малък и ходехме на море, успяхме да си хапнем попчета. Много ми хареса тогава.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано24.10.13 23:54



Сега какво ви пречи да ходите на море и да ядете попчета??????????
Като се има предвид , че държавата е със смешно малки рамери??????



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано25.10.13 09:23



Е, за едно кило попчета толкова път да бие!! По-лесно е аз да й изпратя





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Фиш Л (Емарципанена)
Публикувано25.10.13 09:33



Е, това е! Пожелавам ви още по-богат улов!

Закачам се за теб, защото оня ден бяхме на гости и аз помогнах малко с менюто. Домакинът като един бургазлия и рибар, предложи сафрид и попчета лично наловени и изпържени. Бях приготвила един млечно-майонезен ( домашно приготвена майонеза) сос с мариновани краставички, копър и хрян.
Този сос снощи го пробвахме и със салата от айсберг- чудесна комбинация.
С риск да разсмея Моника, снощи правих зеленчукова крем супа, гарнирана със синьо сирене.

Ако утре посрещам гости за Димитровден обещавам да приготвя нещо с месо- пилешки руладини, агнешко бутче, заешко в гювеч или поне едни вратни пържоли





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано25.10.13 16:40



Табуле.





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано25.10.13 16:41



Печени дюли.



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано25.10.13 18:42



зеленчукова крем супа, гарнирана със синьо сирене
Супер ! точно по моя вкус.
Миналата седмица купих някакво английско синьо сирене -БОжествено !!!!!!!
Иначе и CASTELO - меко синьо сирене ми е любимо.С винце разбира се:)
А менщто звучи супеееееееееееееер !
Готви се, идвам ( ще пробвам телепортация) !!!!!!!





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано25.10.13 21:25



Имам съображения. Има неща, които не знаеш и които не бих искала да споделям.

Редактирано от dama spatia на 25.10.13 21:28.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш Л]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано25.10.13 21:27



Или доставката с изпращача





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано25.10.13 21:31



Замислям се за руло Стефани.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор 241292-150944 (Емарципанена)
Публикувано25.10.13 21:41



Казваш да слагам рибата в хладилната чанта и да се мятам на нощния влак?





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: 241292-150944]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано25.10.13 22:18



Аха, и дръж под око чантата





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор Фиш (Емарципанена)
Публикувано25.10.13 22:30



Кастелото е марка, която редовно купувам от кварталния магазин, но бри и камембер (нали съм писала за печен чесън с камембер?)

Ако не ти се отдаде с телепортацията, залагам на истинско идване, живот и здраве!





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор Фиш (Емарципанена)
Публикувано25.10.13 22:32



Ще седна на нея! Споко!





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Фиш]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано26.10.13 12:17



Знаех си, че човек може да разчита на теб





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинес (G.G.Q.)
Публикувано26.10.13 16:01



Утре мусака.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано27.10.13 18:15



Спагети с кайма.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано28.10.13 16:51



Днес продължавам с каймата - бутер тесто с кайма.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор chavdar4e (бивше 4ave)
Публикувано29.10.13 23:49



Пак смесих 2 яденета и направих ... нещо адски вкусно



Пиле жулиен и карфиол в едно. Лук и чесън, леко задушени в масло, към тях добавено пилешко филе, нарязано на жулиени, престояло в малко соев сос и сока от половин лимон. После - две големи печурки, на едри парчета нарязани, копър, кисели краставички, нарязани на дълго. Кофичка сметана, черен пипер, една идея сол. Финалът: сварена предварително с оцет и сол, накъсана на "розички", глава карфиол. Добавен към пилето, с настъргано солено сирене и една идея прясно мляко.
Ммммм



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано30.10.13 15:14



Смятам да правя пица.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Гинчето (Гинес)
Публикувано31.10.13 20:40



Зелен боб.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Гинчето]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано01.11.13 15:14



И аз днес съм се спряла точно на това, но във фурната. В момента се пече.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор gines-93622 (Гинес)
Публикувано02.11.13 21:49



Пиле с картофи. Само дето не съм решила на яхния ли да ги готвя или да ги опека на фурна.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: gines-93622]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано02.11.13 23:12



На фурна, мисля, ще стане по-вкусно. Все пак, както си решиш. каквото ти се яде-готвено или печено. Утрото е по-мъдро от вечерта.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор gines-93622 (Гинес)
Публикувано03.11.13 19:37



Майка пожела готвено. Стана вкусно с морковки и целина. Картофите се случиха хубав сорт.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано03.11.13 21:38



Утре- банички;пълнени чушки с кайма и ориз и към тях ще добавя салата .



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано06.11.13 19:49



Доста време не бях правила картофи на фурна с пилешки бутчета, та днес реших това да направя.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано07.11.13 12:38



Супа (чорба) или направо пача от уши и джолан.
Джолан в гювеч с прясно зеле.
Направих и една домашна шунка (за пръв път), но не звучи като шунка. Овкусих месото, стоя една нощ в хладилника, запечатах го в мазнина, пекох го в плик час и половина и после го затиснах с един 3-килограмов камък. Е, стана хубаво чисто печено месо, ама не и шунка. Някой ако има рецепта ще съм благодарна да я сподели.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано07.11.13 16:07





Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: bobiO8]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано07.11.13 16:35



Е, това е! Много благодаря! Ще го опитам като имам повече свободно време.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано07.11.13 20:16



За нищо! Успех!



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано08.11.13 20:02



Е, стана хубаво чисто печено месо, ама не и шунка. Някой ако има рецепта ще съм благодарна да я сподели.

Винаги съм се чудила на подобни пориви????????
ЗАЩО ти трябва да правиш шунка след като на пазара се продават десетки ДОБРИ видове шунка?
Вероятността да не ти се получи шунка е ОГРОМНА.
Къде по приятно е да си я избереш в магазина...поне за мен де.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано08.11.13 21:41



Просто мразя да има Е-та по храната ми, поне не повече от 1-2. Обикновено си правим домашна пастърма и винаги има в хладилника. Наистина шунката е трудоемка, но пък аз съм пенсионерка

. Качествените вносни храни са доста по-скъпи, а българските - скъпи и пълни с какво ли не. Не че съм някакъв префърцунен почитател на здравословното хранене, но като погледна какви вещества има в българските месни продукти, даже на известни производители, направо се отказвам да ги купувам. Може пък да не съм случила на производител.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано08.11.13 23:25



Целият си живот си живяла без дори да си чувала за Е-та, сега ги знаеш от няколко години и вече е супер важно да се яде без Е-та?

Преди 10-тина години се говореше колко много били нитратите в салатите, колко било вредно...оказа се, че изобщо не са толкова вредни и сега никой не говори за тях.
Едно време така беше с мазнините и холестерола, сега се оказа, че са много полезни.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор chavdar4e (бивше 4ave)
Публикувано09.11.13 11:51



По същата логика и всички знаехме колко е полезен спанакът, пък то се оказа математическо-правописна грешка





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор gines-93622 (Гинес)
Публикувано09.11.13 19:51



Утре свински обезкостен джолан със зеле.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: chavdar4e]  
Автор Monica123 (старо куче)
Публикувано10.11.13 07:29



Сподели моля.Нямам никаква идея каква е новата теория за спанака?



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: Monica123]  
Автор chavdar4e (бивше 4ave)
Публикувано10.11.13 17:51



Не е нова, било мит съдържанието на желязо в спанака, десетичната запетайката била сложена една цифра по-нататък от някой заплес





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: gines-93622]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано13.11.13 17:03



Свински ребърца със зеле. Печена тиква.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор impulce (пенлива)
Публикувано13.11.13 17:40



Пълнени чушки с кайма и ориз.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор GINK (Гинес)
Публикувано13.11.13 22:34



Супа от броколи с прясно мляко.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: GINK]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано14.11.13 19:03



Като спомена броколи, се сещам, че преди време мъжът ми беше правил крем супа от броколи с кротони. Невероятно вкусна се получи.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор GINK (Гинес)
Публикувано14.11.13 21:37



Утре мишмаш.





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: GINK]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано15.11.13 13:47



Свинско с ориз на фурна.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: nnaarr]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано15.11.13 18:15



И аз съм на ориз, но със зеле на фурна и с пилешко месо .



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано15.11.13 18:27




Наздраве!


Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор GINK (G.G.Q.)
Публикувано16.11.13 09:34



Утре агнешко с ориз.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано17.11.13 10:39



Ще започна със закуската - принцеси със салам и кашкавал; след това минавам на
славянски гювеч.
Пък след това може да помислим за боб или леща





Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано18.11.13 17:18



Супа от свинско месо с картофи, лук, целина и морков. Каня се на една тиква да я изпека, ама да видим кога.

Дадоха ми съвет да я пека с кората нагоре, така се задушавала - било по северняшки. Някой северняк да потвърди.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор Факличка (Surfer, dude)
Публикувано18.11.13 20:12



нудъли със пилешко и сладко кисел сос, за първи път ги правя тези нудъли и много съм доволна



‘За да стигнеш предела, трябва да платиш съответната цена!

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор bobiO8 ()
Публикувано18.11.13 20:15




Наздраве!



Да станеш човек е изкуство.

Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано18.11.13 21:45



Цариградски кюфтета ; крем карамел.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано21.11.13 20:03



Спрях се на мусака; и нещо сладко- руло.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: MoPcKu]  
Автор dama spatia (зеленоока)
Публикувано24.11.13 10:32



Баница с готови кори; ориз с пилешко.



Тема Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част XIнови [re: dama spatia]  
Автор nnaarr (ентусиаст)
Публикувано25.11.13 13:13



Днес и аз смятам да направя баница с готови кори.






Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | (покажи всички)
Всички темиСледваща тема*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.