Изпитана рецепта за вишновка? С костилки или без? Какво, ако капачката на буркана си е пластмасова, а не с тензух? Ако е с мед.спирт, то той е с висок градус - какво правя, за да го смъкна?
Предварително благодаря!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

спирт те гони?:)))) Ужас.......ти да не си поръсваш манджите с ДДТ ????

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Първо, че не става дума за икономии, а и медицинският спирт е по-сигурен от купена ракия.Нямам собствено-произведена.
В селото ни има производство на въпросния спирт и от там се зареждат всичките ни винзаводи и с него се правят спиртни напитки в момента.
Така че, по-кротко!
А и повечето от рецептите в нета са си с медицински спирт:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

По принцип за направата на всички ликьори е препоръчителен медицински спирт или водка. Това е така, да не би ракиите да отдават от своят яромат на ликьорите.
При направата на по големи количества, обикновено аромата на плодовете е по силен от аромата на ракията. Така, че изборът е Ваш. Щом имате под ръка медицински спирт, използвайте го.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Благодаря!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Точно така, много добре обяснено и правилно.
Въпросът е друг - когато има такива хубави - 3-но дестилирани водки по магазините, защо ще слагаш медициски с пирт с които се почистват ранички?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

"Въпросът е друг - когато има такива хубави - 3-но дестилирани водки по магазините, защо ще слагаш медициски спирт с които се почистват ранички?
Предполагам от икономии........а това е тъжно."

Сега аз да те посветя в една тайна, която самата аз научих случайно.
В наше село, където набрах вишните, до преди 2 години работеше завод за биоетанол.До този момент и аз самата тънех в невежество.
Наш съселянин-приятел работеше в предприятието и изцяло замени личното си производство на ракия с такова, но с основа- въпросния биопродукт.Причината беше, че заводът захранваше всички производители на алкохол в БГ.
Та предложените от теб"3-но дестилирани водки по магазините" са производно именно на такъв.Прибавени са им само есенции.Да това вече може и да ти е тъжно, но от него не боли глава.Пробвала съм...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Само да вметна(прав си!): Горното се елиминира с използване на хубаво(без компромиси!) направена двойнопрепечена ракия, с хубав казан.
Инак - офтоп и мое мнение: това си е похабяване на материала!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Не бе, жена! Ако тя(авторката)има достъп до хубав качествен хранителен спирт, не става дума за икономия - нали от него правят въпросните ти водки:)
Защо да плаща за името и бутилката, като може да ползва първичната(качествена!) суровина.

варнензъ няма да оставът градъ на комунисти и турзъ като северна българя и курдгалъ