20гр. пармезан = 2с.л. от готовите пакетчета, настърган.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

ОООО, ти да видиш индийците за какви се мислят...още ПО-пъпа на света:(((

Стига бе ..... безвкусно, ама като сте рекли....

Кажи как правиш тези магданозени кюфтенца?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

2-3 връзки магданоз (зависи колко са големи) се нарязват с дръжките, пресен лук, чесън, 2 яйца, сирене (не знам колко, на око), брашно или още по-добре грис за стягане, подправки (сол, пипер). От там насетне - като с картофените, изстудяване на сместа, кюфтета, пържене. Към тях задължително чеснов сос (кис. мляко, идея майонеза, чесън, копър + подправки).
Предупреждение: изпиват много бира, бяло вино или мастика

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Благодаря, ще ги пробваме.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Варена царевица.

От последното варене у дома ми остана следното судоку в главата:

Варим 2 часа. Опитваме. Не става. Варим още два часа. Пак ядем, пак не става. Варим пак докато ни писне и ядем каквото е станало. За мен това ще остане една от вечните мистерии: колко време аджеба и трябва на царевицата да се свари.

И все пак тя се вари в момента в тенжерата. Просто преди третия час изобщо няма и да я поглеждам. Но пък съвършената рецепта в главата ми (на тоя етап) трябва да се пробва.

колко време аджеба и трябва на царевицата да се свари.

Не повече от 10-15 минути, освен ако не става дума за някаква твърда фуражна царевица.
Млечната, сладка царевичка се сварява за минути!

Иначе казано ме съветваш да погледна .. СЕГА!!!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Какво стана с царевицата?