|
|
Страници по тази тема: << 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: Фиш Л]
|
|
| Автор |
dama spatia (зеленоока) |
| Публикувано | 02.09.13 18:00 |
|
|
Всичко това, което си направила е една голяма вкуснотия Така че вярвам момичето да е харесало всички гозби, с които си я посрещнала. А те не са никак малко
Аз днес правих грах с моркови. Купих един пакет / 450 г./ грах с моркови. Сина каза, че се е получило вкусно ядене.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: nnaarr]
|
|
| Автор |
Deva67 (непознат
) |
| Публикувано | 02.09.13 21:26 |
|
|
Приемате ли идея за различен вариант на тази супа? В малко олио и масло /по малко и от двете/ се запържват няколко лъжици пшеничен грис. Като порозовее леко, се налива топла вода, добавят се нарязани на дребни кубчета картофи. Когато са сварени се добавя натрошено сирене на вкус. Ври 2-3 мин. със сиренето и се отстранява. Осолява се съобразно това колко е солено сиренето...Не се слагат други подправки, при сервирането се предлага черен пипер /който обича/. Опитайте, страхотна е.....Дълги години това е уважавано ястие у дома...
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: Deva67]
|
|
| Автор |
nnaarr (ентусиаст) |
| Публикувано | 02.09.13 21:55 |
|
|
Много интересно! За пръв път го чувам... .Ще опитам скоро.Благодаря за идеята!
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: MoPcKu]
|
|
| Автор |
bobiO8 () |
| Публикувано | 03.09.13 15:15 |
|
|
Кордон Бльо
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: dama spatia]
|
|
| Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
| Публикувано | 04.09.13 22:44 |
|
|
Скоро купих за пръв път бугер тесто. Правих го с яйца и сирене. Остана сурово особено долният пласт. Кажи някоя тайна, моля.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: Гинec]
|
|
| Автор |
chavdar4e (бивше 4ave) |
| Публикувано | 04.09.13 23:05 |
|
|
Мисля, че е до особености на печката ти. Или е било твърде високо от долните реотани. Аз съм правила от бутер тесто
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: Гинec]
|
|
| Автор |
dama spatia (зеленоока) |
| Публикувано | 05.09.13 20:55 |
|
|
Приготвям бутер тестото с плънка от кайма по следният начин:
За плънката използвам около пакетче и половина кайма / казвам приблизително толкова, защото купувам кайма в по-голямо количество и вкъщи си я разпределям в пакетчета. Долу горе, гледам да бъдат за около едно готвене. Вземам едно такова пакетче, нарязвам глава лук на ситно, моркови / може 2 / на кубчета, добавям кимион, подправка за кайма и задушавам на котлона. Олио слагам на око, но гледам да не е много, защото след това ще стане много мазно. Добавям 1 лъжица доматено пюре. Разделям бутер тестото на 2. С едната половина застилам дъното на правоъгълна тава, разстилам плънката и покривам с другата половина тесто. Дупча с вилица отгоре и слагам в загрята до 180 градуса фурна.
Това е. Нищо сложно. Лесно и вкусно.
Няма тайна, поне при мен . Ако искаш опитай да го приготвиш по този начин.
| |
|
|
|
Хубавото на бутер тестото е това, че може да се експериментира с него.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: MoPcKu]
|
|
| Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
| Публикувано | 05.09.13 22:30 |
|
|
Утре ще бъде имамбаялдъ.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще готви днес, утре? Част X
[re: dama spatia]
|
|
| Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
| Публикувано | 05.09.13 22:34 |
|
|
Долният пласт тесто надува ли се? На мен ми остана съвсем суров.
| |
|
Страници по тази тема: << 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | (покажи всички)
| 
|
|
