|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | (покажи всички)
Тема
|
Кой какво ще готви утре? Част IX
|
|
Автор |
MoPcKu (звяр) |
Публикувано | 25.01.13 20:04 |
|
Нека да продължим тук, че другата пак стана доста дълга...
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: MoPcKu]
|
|
Автор |
bobiO8 () |
Публикувано | 26.01.13 11:32 |
|
Да станеш човек е изкуство.
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: MoPcKu]
|
|
Автор |
dama spatia (зеленоока) |
Публикувано | 26.01.13 12:29 |
|
Смятам след обяд да замеся едни милинки.
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: dama spatia]
|
|
Автор |
ФишPиб (Емарципанена) |
Публикувано | 26.01.13 16:49 |
|
Замеси ли ги? Я, сподели, моля те!
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: ФишPиб]
|
|
Автор |
dama spatia (зеленоока) |
Публикувано | 26.01.13 17:50 |
|
Да, замесих ги. Половин пакетче мая я разтварям в 500 мл. вода, с малко захар, сол и олио. След това прибавям брашно и най-напред бъркам с лъжица / брашното е 7и1/2ч.ч. / . Оставям го да втаса на топло. В случая тупнах го на акумулиращата печка. Когато втаса, късам топки, големи колкото юмрук, овалвам в олио и нареждам в тава, застлана с хартия за печене. Нареждам ги плътно една до друга, като слънце. Отгоре заливам с кашица от 3/4 ч.ч. брашно, което съм отделила от общото останалото олио / първоначалното количество е 100 гр./ и 1/2 ч.ч. вода. След това пъхам по средата на всяка милинка по едно голямо парче сиренце, като натискам към средата, за да може сиренцето да влезе до средата. Най-отгоре намазвам с разбит жълтък и пека на 200 градуса.
В момента съм ги сложила да се пекат. Когато станат готови, ще ги напръскам леко с вода и ще ги покрия с кърпа.
Това е , Фиши, нищо сложно. Тази рецепта я видях зърнах в една от кулинарните книги. Имах половин пакетче мая и реших да го използвам.
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: dama spatia]
|
|
Автор |
ФишPиб (Емарципанена) |
Публикувано | 26.01.13 18:28 |
|
Благодаря ти, Дамче! Моят син много харесва милинки и му правя като е тук. Досега само с готов0 тесто, но вече правя ръчно- замесен хляб и ще се пробвам, живот и здраве!
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: MoPcKu]
|
|
Автор |
754824 () |
Публикувано | 26.01.13 18:46 |
|
Свински бут, задушен във фурната, с малко картофи и гъби, да не му е самотно, и малко винце за настроение. За десерт си мислех за вариации на тема епълки, но ме мързи - така, че ябълки натюр.
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: ФишPиб]
|
|
Автор |
dama spatia (зеленоока) |
Публикувано | 28.01.13 10:44 |
|
Хубави стават. В рецептата се слага и 60 гр. масло, но аз умишлено не сложих, защото щяха да станат много мазни.
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: MoPcKu]
|
|
Автор |
dama spatia (зеленоока) |
Публикувано | 28.01.13 10:45 |
|
Зеле с ориз и пилешки хапки.
| |
Тема
|
Re: Кой какво ще готви утре? Част IX
[re: MoPcKu]
|
|
Автор |
bobiO8 () |
Публикувано | 28.01.13 13:06 |
|
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | (покажи всички)
|
|
|