Ако не спазвате диета. / Хоби, Развлечения / Готварски рецепти

Днес реших да се изглезя и направих следния десерт,който ми нарушава режима,но какво от това щом е вкусно?Отделно,че е съвсем лесен и бърз.
300гр.натурален шоколад(ползвам "Линд"70%)се начупва и заедно с 2 равни с.л.кафява и 1с.л.кристална захар и 25-30гр.краве масло се стапя на водна баня.Бърка се,докато захарта не се разтвори,но ката го опитах после разбрах,че и да не се разтвори,няма да е проблем.След като се махне от котлона,към шоколада се прибавят 200мл.сметана(ползвах течна растителна за сладкарски нужди "Халта",но смятам че с малкия "Президент" ще е по-добре),бърка се внимателно до хомогенизиране.След което се добавят начукани бадеми,лешници,фъстъци(всички ядки по 50гр)и по 4-5 сушени смокини и кайсии,нарязани на малки кубчета и накиснати в 3-4 с.л. "Амарето",като самия ликьор също се слага в сместа.Разбърква се добре и се изсипва във форма за кекс,от продълговатите,като отвътре се покрива с алуминиево фолио.Заравнява се и отива в хладилника за поне 2 часа.Вади се,обръща се на чиния,маха се фолиото и се реже на филиики.Ми това е.Бързо,семпло и вкусно.Отделно,че дава възможност за много вариации.Например:количеството на ядките може да се увеличи,а и да се добавят орехи.Може да се добавят и начупени бисквити или корнфлейкс.Към плодовете -сушени череши,боровинки и т.н.Т.е. дава свобода на фантазиите ви.
Да ви е сладко.

Безплатният секс развращава,платения-озлобява!