|
|
|
Тема
|
 Как да се застрои пилешка супа
|
|
| Автор |
Mишo Шaмapa (ban3x) |
| Публикувано | 24.05.11 12:13 |
|
|
Здравейте, някой може ли да напише, как се застройва пилешка супа без да се пресече? Интересуват ме типове с прясно мляко, яйце и ако има без брашно.
После ми трябва интересна рецепта (или порсто вашата) за пилешка супа.
Благодарсности и лек ден.
| |
|
Тема
|
 Re: Как да се застрои пилешка супа
[re: Mишo Шaмapa]
|
|
| Автор |
forti (заслужена) |
| Публикувано | 24.05.11 13:16 |
|
|
Ползвам 2 вида застройки. Стабилни се оказват, но все пак си искат супата да не е вряла току-що махната от котлона и когато се налага претопляне да не е до завиране.:
разбит жълтък със сок от половин малък лимон или разбито яйце с 1-2 с.л. кисело мляко.
За просто нашата пилешка супа - цъкай в търсачката, пълно е с варианти
ПП. Ето и една рецепта за жена ти да не става зян белтъка
Маска за лице : 1 разбит на сняг белтък с няколко капки лимонов сок. Нанася се върху измити и подсушени лице и шия с тампон по масажните линии (без клепачи и вежди!) Лягате и дремете 15-тина мин. докато стегне, измива се с хладка вода. Ефектът е експресен и е незаменима за извънредни случаи, но не е добре да се прекалява ежедневно с нея особено при тънка суха кожа.
Редактирано от forti на 24.05.11 13:53.
| |
|
Тема
|
Re: Как да се застрои пилешка супа
[re: Mишo Шaмapa]
|
|
| Автор |
avg (ентусиаст) |
| Публикувано | 24.05.11 16:42 |
|
|
Жълтъци+ кисело мляко,понякога и със заквасена сметана - ако киселото мляко е свършило
| |
|
Тема
|
Re: Как да се застрои пилешка супа
[re: Mишo Шaмapa]
|
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
| Публикувано | 24.05.11 17:05 |
|
|
Прегледай може да ти хареса нещо.
Там се тамира рецептата на тази супа.
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
|
|
Хубави рецепти наистина. Имам един въпрос - самата застройка как се слага в супата - директно се излива в горящата смес или се примесва отделно и добавя?
| |
|
|
|
Правиш застройката в по-голяма купа. Разбиваш добре киселото мляко, аз лично слагам 4-5 супени лъжици за средно голяма тенджера, 2 жълтъка, лимонов сок на вкус и лъжица брашно (припечено или не). Към тази смес започваш да добавяш с черпака от супата по-малко, като бъркаш застройката. На тожва май му казваха темпериране. След 2-3 чирпака става една такава средно гъста смес и нея можеш да я слагаш директно във врящата супа. По технология доколкото си спомням се слага на свалена от котлона супа, но аз не рискувам със сурови яйца.
Оставяш да клокне и гасиш котлона. След десетина минути можеш да сложиш ситно нарязан магданоз за цвят, вкус и аромат!
| |
|
Тема
|
Re: Как да се застрои пилешка супа
[re: Mишo Шaмapa]
|
|
| Автор |
BиK (BMBD) |
| Публикувано | 26.05.11 10:06 |
|
|
Най-доброто за мене е следното: използваш филето на пилето, което го намачкваш като за каша,картофите ги слагаш към края като трябва да са нарязани на малки парчета(с една идея по-малки от 3д бутон на клавиатура на компютър а не на лаптоп) а не на големи и е добре и малко консерва от домати да се сложи. Чушките не са добро решение. Спазвай тия неща основно, а другото си е стандартно за пил. супа
| |
|
Тема
|
Re: Как да се застрои пилешка супа
[re: BиK]
|
|
| Автор |
Mишo Шaмapa (ban3x) |
| Публикувано | 26.05.11 11:12 |
|
|
Интересни идеи, мерси на всички
| |
|
| 
|
|
