|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
|
Тема
|
 Ориз със спанак и зеленчуци
|
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
| Публикувано | 11.04.11 19:38 |
|
|
Ориз със спанак и зеленчуци
Продукти: 1ч.ч. ориз /бисерен/, 500гр. пресен спанак, 2бр. моркови, 200гр. гъби,1зелена и 1 червена чушка, връзка пресен лук, 1 стрък пресен чесън,1ч.л. микс от зеленчуци на „Котани”, 50мл. доматен сок или 1с.л. доматено пюре, 50гр. краве масло,сол и бял пипер /смлян/ на вкус.
Спанакът го почистваме от дръжките, измиваме, попарваме и оставяме да се оцеди. Нарязваме го на ситно и задушаваме в кравето масло заедно с лука и чесъна. В тавичка слагаме почистеният и измит със студена вода ориз, нарязаните на ивици, чушки, морков и нарязаните на едро гъби. Наливаме 3 ч.ч. хладка вода и доматеният сок.Посоляваме с подправките и сол на вкус, добавяме задушеният спанак и объркваме всичко. Печем на умерена фурна, предварително загрята на 220градуса около 35мин.
Сервираме с кисело мляко по желание.
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
 Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: bobiO8]
|
|
| Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
| Публикувано | 11.04.11 20:11 |
|
|
Гъбите пресни или от консерва?
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: bobiO8]
|
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
| Публикувано | 11.04.11 20:14 |
|
|
О-о-о, благодаря ти, Боби, точно такова нещо ми се ядеше... Ще се направи на секундата! С хиляди благодарности!
"Добрите хора лесно се обичат, магията е да обичаш лошите..."
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: Гинec]
|
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
| Публикувано | 11.04.11 20:20 |
|
|
Гъбите пресни, но стават и от консерва.
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: Sapiens]
|
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
| Публикувано | 11.04.11 20:24 |
|
|
Сапи, радвам се,че ти допадна рецептата. Можеш да замениш кравето масло с олио или зехтин. Доматеният сок с един средноголям домат, обелен и настърган.
И, ако си намериш свястно кисело мляко в допълнение, става разкош.
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: bobiO8]
|
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
| Публикувано | 11.04.11 20:40 |
|
|
Още веднъж ти благодаря, Боби, точно такава свежа рецепта ми се правеше! А по повод на маслото - колкото и да съм привърженик на здравословното хранене, спазвам и правилото "Прекаленият светец и Богу не е драг...".
Сигурен съм, че тази рецепта ще стане чудесно и със зехтин, и с масло. А и аз често ги меша като мазнини умишлено.
Ше добавя към спанака и малко лапад, примерно 300 г. спанак и две връзки лапад с изрязани средни жилки. Убеден съм, че ще стане вкусно.
Ти какво ще кажеш?
А това, с млякото, вече си е жива трагедия в България!
От години не съм ял истинско, вкусно кисело мляко, с аромат и киселинка на истинско кисело мляко...
"Добрите хора лесно се обичат, магията е да обичаш лошите..."Редактирано от Sapiens на 11.04.11 20:43.
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: Sapiens]
|
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
| Публикувано | 11.04.11 20:49 |
|
|
Киселото мляко си го правя сам.
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: Sapiens]
|
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
| Публикувано | 11.04.11 20:54 |
|
|
Ако обичаш лапад, добави. На мен лично ми идва в по-вече в комбинация със спанака. Виж ако имаш прясно набрана коприва,можеш и нея да сложиш. Аз лично добавих, но написах рецептата в оригинал,без моите добавки.
Зелениите най-добре се задушават в краве масло. /да ме извинят борците срещу холестерола/
Да станеш човек е изкуство.
| |
|
Тема
|
Re: Ориз със спанак и зеленчуци
[re: bobiO8]
|
|
| Автор |
chavdar4e (бивше 4ave) |
| Публикувано | 11.04.11 23:16 |
|
|
Оооо, любимо пролетно ядене /без гъбите по 3 причини /, обаче в половината тава накрая чупвам и в малки вдлъбнатинки и 2 яйца /2 по горната причина, като с гъбите/
| |
|
Тема
|
Благодаря, ще го пробвам
[re: bobiO8]
|
|
| Автор |
Deern (ღ) |
| Публикувано | 14.04.11 10:40 |
|
|
Това звучи вкусно, но готвача, който е готвил ястието на снимката е взел грешния сорт ориз.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
| 
|
|
