|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
Тема
|
За т.н. "млечни" продукти и още нещо
|
|
Автор |
Mitre6opa (Шoпa,OнзиСъщия) |
Публикувано | 22.02.11 18:18 |
|
Миналата събота купих в кварталния БИЛА по погрешка вместо сирене в кутия - един "млечен продукт". А обърнах внимание на това само вчера, след като почти всичко вече беше изконсумирано в шопска салата и "мешана домати с натрошено сирене".
Нейсе мен, дето съм всеяден и непретенциозен, ама никой от сътрапезниците не забеляза нещо нередно и не се изказа критично към крайния продукт - салатите с този "млечен" продукт. А и сега, кльопайки остатъците от натрошения "продукт", наръсени с червен пипер+чесън на прах и заляти със зехтин, бая се кефя...
Та да питам: Тези "млечни" продукти вредни ли са или единствения им грях е че наподобяват други сирена правени САМО С ПРЯСНО мляко?
Другото "нещо" е сайта на Била. От както разбрах че в началото на месеца са имали СТРАХОТНА промоция която изпуснах (700 мл "парфюмирани" Абсолют за 12 кинта) се зарекох всеки ден два да надничам в сайта им за поредните промоции. А имат не лЬоши такива - лятото локах като готини вносни бири на 50-60 ст' кутийката (кен!) 1/2 литър. Или готини месисти (И ВКУСНИ) пиперки "Калифорния" по 50-60 стинки пиперката (към 2 и кусур кинта килото) като по калпави пиперки са към 4 и кусур кинта кг.
Е да ама нъцки: Не ми се отваря страницата на промоциитеСамо при мен ли е така или...?
П.С. Моля авторката на мненията споменати да не пише в тази тема.
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: Mitre6opa]
|
|
Автор |
forti (заслужена) |
Публикувано | 22.02.11 19:13 |
|
До скоро се наричаха "млечни продукти с растителни мазнини" и в Гугъла има доста инфо.
"Употребата на растителни мазнини не е забранена, те се използват в цялата хранителна индустрия - при производството на бисквити и сладкиши например", обясни за “Капитал” проф. Желязко Симов, ръководител на катедра “Технология на млякото и млечните продукти” в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Но влагането им трябва да бъде изрично изписано върху етикета на продукта.
Проблемът обаче идва от липсата на такива сертификати, в които трябва да е посочено съдържанието на т.нар. трансмастни киселини. А те са вредни, когато надхвърлят определена концентрация......
Според д-р Йордан Войнов, генерален директор на НВМС, растителните мазнини не са опасни за човешкото здраве, стига да са преминали през задължителните процеси на рафиниране и това е отразено в сертификатите им.
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: forti]
|
|
Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
Публикувано | 22.02.11 20:41 |
|
"До скоро се наричаха "млечни продукти с растителни мазнини"", така е, а отскоро евфемистично и перфидно се наричат вече "млечен деликатес"...
Какво ли още ще видят измъчените ни потребителски души...
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: Mitre6opa]
|
|
Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
Публикувано | 22.02.11 20:56 |
|
Докарват го на добър вкус. От соц време харесвам "Дунавия" Това е имено такъв продукт.
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: Mitre6opa]
|
|
Автор |
xamos () |
Публикувано | 22.02.11 21:20 |
|
А "сирена правени САМО С ПРЯСНО мляко" съществуват ли изобщо на пазара или просто се недописва истината относно съдържанието на продукта?
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: xamos]
|
|
Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
Публикувано | 22.02.11 21:23 |
|
Едва ли някой може да ти отговори точно.
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: Гинec]
|
|
Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
Публикувано | 22.02.11 23:08 |
|
Гинес, заблуждаващият "приятен вкус" на Дунавията се дължи на консистенцията, която пък се дължи на особената технология на производството на това сирене - ултразвуково извличане на излишната суроватъчна течност.
Коварното е, че по технология и рецепта, в това сирене се влага доста свинска мас.
Но ти, с нормалния си холестерол, няма от какво да се безпокоиш и можеш да си се наслаждаваш на този приятен, както казваш, вкус.
Редактирано от Sapiens на 22.02.11 23:10.
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: xamos]
|
|
Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
Публикувано | 22.02.11 23:13 |
|
Разбира се, че съществуват, но не и на пазара...
Съществуват, ако си направиш сама сиренето от напълно автентично домашно прясно мляко.
| |
Тема
|
Re: За т.н. "млечни" продукти и още нещо
[re: Sapiens]
|
|
Автор |
xamos () |
Публикувано | 23.02.11 00:43 |
|
Така значи! Аман от мощеници!
| |
|
подробно по етикетите, но в Северна Америка купуваме българско сирене в тенекия, както едновремешните със зелените крави(или овце, абе някакви животни) . Винаги е хубаво, почти с постоянни характеристики и пише, че е от мляко (овче).
Не знам дали е един вносител, продава се в различни магазини - италиански, гръцки, арабски. Очевидно българският производител в този случай държи на качеството. Надявам се и технологията да е спазена.
Чудно е, защо в България няма такова сирене...
Редактирано от Melany99 на 23.02.11 04:10.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
|
|
|