|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
Тема
|
Една позабравена зимна салата.
|
|
Автор |
Дokи (понякога GP) |
Публикувано | 24.01.11 16:23 |
|
Предлагам ви една рецепта,която поне аз не бях правил от мнооого отдавна:
4-5 моркова се измиват и обелват с картофобелачка,една черна ряпа се обелва.Настъргват се на едро ренде,добавя се магданоз,аз сложих и малко копър,сол,лимонов сок и зехтин(капвам и малко светло балсамико,някак си ми е по-вкусно).Единия път добавих и черни маслини с малко люта зелена чушка на ситно,а втория добавих 2-3с.л. майонеза и една обелена ябълка на кубчета.И двата варианта бяха много вкусни и приятни.Просто и елементарно,но смятам незаслужено забравено.
Безплатният секс развращава,платения-озлобява!
| |
Тема
|
Re: Една позабравена зимна салата.
[re: Дokи]
|
|
Автор |
MoPcKu (звяр) |
Публикувано | 24.01.11 18:22 |
|
Салатите от ряпа и моркови или само ряпа са ми любимите есенно-зимни салатки. Също така добавям и малко червено цвекло там му се убива вкуса, но иначе не мога да го ям...задължително слагам магданоз, но не винаги. С майонеза не съм пробвал, но маслинките присъстват редовно на масата ни!
Благодаря за подсещането веднага влизам в зеленчуковия за да набавя нужните материали.
| |
Тема
|
Защо "позабравена" зимна салата?
[re: Дokи]
|
|
Автор |
MitreШoпa (OнзиСъщия123итн) |
Публикувано | 24.01.11 20:32 |
|
Купувам си веднъж седмично по кило две моркови и ряпи и си правя такава копаня през ден, редувам я с класическата (чушки, домати и китайско зеле/миниатюрна марулка). Мързелан съм та не ползвам ренде а пасатор, в който слагам и 2-3 скилидки чесън. Магданоз и копър не добавям в нея защото не ги усещам от "лютивите" ряпи (избирам по малките).
Ако не броите калориите опитай следващия път сос тхина/тахан вместо майонеза.
П.С. Морски, да питам плахо- цвеклото сурово ли до слагаш или варено/туршия?
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: MitreШoпa]
|
|
Автор |
ket1234 (много добър чов) |
Публикувано | 24.01.11 20:44 |
|
Бях сътресена, когато една колежка ми каза, че след като настърже ряпата я измива и изстисква - махало й се лютото и миризливото.......
Ние напоследък купуваме от японската бяла ряпа и си я режем на тънки търкалета с бяло балсамико и зехтин. Мммммм....
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: ket1234]
|
|
Автор |
MitreШoпa (OнзиСъщия123итн) |
Публикувано | 24.01.11 20:55 |
|
Тази "японската" е една такава дълга, като тиква/краставица ама гладка и бяла?За първи път я видях тук (в България) ама е РАЗКОШНА!!! Само един кусур има - много е чувствителна на студ и при минусови температури замръзва...Та зимата не винаги я има по пазарите.
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: MitreШoпa]
|
|
Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
Публикувано | 24.01.11 21:23 |
|
Тази японската ряпа белите ли я? Аз не съм купувала още от нея.
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: Гинec]
|
|
Автор |
ket1234 (много добър чов) |
Публикувано | 24.01.11 21:43 |
|
Точно това е Митре японската ряпа. Купувала съм размразена вече замразена ряпа - вътрешността й става на кафеникави петна и е ужасна на вкус.
Върнах я на дамата, която ми я продаде и тя взе да ми обяснява, че ряпата си била такава - той госпожа, сорта й такъв!!!!
Гинес, бели се като всички други репи, само дето е по-мека на вкус и много хрупкава и с нежна консистенция - като алабаш, но от този белия /бледо зелен/ Не е толкова влакнеста като черната, червената и бялата кръгла ряпа.
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: ket1234]
|
|
Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
Публикувано | 24.01.11 22:11 |
|
Има я в търговските вериги и се надявам да не е мръзнала. Ще пробвам.
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: Гинec]
|
|
Автор |
ket1234 (много добър чов) |
Публикувано | 24.01.11 22:17 |
|
И аз купувам вече само и единствено от там - можеш да си ги избереш да не са омекнали и да се огъват като.....леле срам ме е какво си помислих.....
| |
Тема
|
Re: Защо "позабравена" зимна салата?
[re: ket1234]
|
|
Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
Публикувано | 24.01.11 22:19 |
|
И аз си го помислих.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
|
|
|