Предлагам ви една рецепта,която поне аз не бях правил от мнооого отдавна:
4-5 моркова се измиват и обелват с картофобелачка,една черна ряпа се обелва.Настъргват се на едро ренде,добавя се магданоз,аз сложих и малко копър,сол,лимонов сок и зехтин(капвам и малко светло балсамико,някак си ми е по-вкусно).Единия път добавих и черни маслини с малко люта зелена чушка на ситно,а втория добавих 2-3с.л. майонеза и една обелена ябълка на кубчета.И двата варианта бяха много вкусни и приятни.Просто и елементарно,но смятам незаслужено забравено.

Безплатният секс развращава,платения-озлобява!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Салатите от ряпа и моркови или само ряпа са ми любимите есенно-зимни салатки. Също така добавям и малко червено цвекло там му се убива вкуса, но иначе не мога да го ям...задължително слагам магданоз, но не винаги. С майонеза не съм пробвал, но маслинките присъстват редовно на масата ни!
Благодаря за подсещането веднага влизам в зеленчуковия за да набавя нужните материали.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Купувам си веднъж седмично по кило две моркови и ряпи и си правя такава копаня през ден, редувам я с класическата (чушки, домати и китайско зеле/миниатюрна марулка). Мързелан съм та не ползвам ренде а пасатор, в който слагам и 2-3 скилидки чесън. Магданоз и копър не добавям в нея защото не ги усещам от "лютивите" ряпи (избирам по малките).

Ако не броите калориите опитай следващия път сос тхина/тахан вместо майонеза.

П.С. Морски, да питам плахо- цвеклото сурово ли до слагаш или варено/туршия?


THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.

Бях сътресена, когато една колежка ми каза, че след като настърже ряпата я измива и изстисква - махало й се лютото и миризливото.......

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Тази "японската" е една такава дълга, като тиква/краставица ама гладка и бяла?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Тази японската ряпа белите ли я? Аз не съм купувала още от нея.

Точно това е Митре японската ряпа. Купувала съм размразена вече замразена ряпа - вътрешността й става на кафеникави петна и е ужасна на вкус.
Върнах я на дамата, която ми я продаде и тя взе да ми обяснява, че ряпата си била такава - той госпожа, сорта й такъв!!!!

Гинес, бели се като всички други репи, само дето е по-мека на вкус и много хрупкава и с нежна консистенция - като алабаш, но от този белия /бледо зелен/ Не е толкова влакнеста като черната, червената и бялата кръгла ряпа.

Има я в търговските вериги и се надявам да не е мръзнала. Ще пробвам.

И аз купувам вече само и единствено от там - можеш да си ги избереш да не са омекнали и да се огъват като.....леле срам ме е какво си помислих.....

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите