Салата „Любима”


Продукти: Шунка - 300 гр., топено сирене – 150 гр., мариновани гъби – 120 гр. – 10-12броя, морков – 1бр.- по голям, лук – 1 глава, нарязана на полумесеци, ябълки - 2 броя 1с.л лимонов сок, за да поръсят ябълките, яйца - 4 броя, чесън - 2 скилидки, орехи – 1/2ч.ч.,майонеза -200гр.
По желание – по 1/2ч.л. захар, горчица, 1ч.л. светъл соев сос, 2с.л. зехтин.
Приготвяне: Нарязваме шунката на малки кубчета, лукът на полумесеци. Настъргваме ябълката на ренде и омесваме с лимоновия сок. Настъргваме морковите и сиренето на по дребно ренде. Яйцата сваряваме твърдо- около 15мин. и настъргваме също. Аз разбих майонезата със зехтин,добавих соев сос,захар и горчица.
Редим в салатиера както следва.
1-ви слой: шунка
2-ри слой: лук
3-ги слой: ябълки
4-ти слой: гъби
5-ти слой: топено сирене
6-ти слой: моркови
7-ми слой: яйцата
Между слоевете ръсим с майонеза. Накрая омесих останалата майонеза с настърганите яйца.
Поръсете отгоре салата със смелени орехи.
Салата може да се сервира веднага, но е по добре да се остави да престои около 8 часа в хладилник, става по-вкусна.
Налейте си 46 градусова кайсийка и консумирайте с удоволствие.

Източник:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

сока от настърганата ябълка не го използваш,нали?Смятам,че няма да се влоши вкуса на салатата,ако с него се поръси лука и сложиш малко в майонезата за накрая

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Настъргвам ябълките- умерено сладки в отделна купичка и омесвам с лимонов сок. После слагам върху лука. Когато готовата салата престои, ароматите се омесват. Затова препоръчвам да престои известно време в хладилник и тогава да се сервира.

Да станеш човек е изкуство.

иначе е страхотна и мисля,че още днес ще я "копирам"

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите