|
|
|
Тема
|
 Апетитка от тиквички
|
|
| Автор |
Буболечка (непознат
) |
| Публикувано | 30.12.10 15:11 |
|
|
Съставки
* 200 г извара
* 1 средно голяма тиквичка
* 3 скилидки чесън
* няколко клонки копър
* 1/2 ч.л. кимион
* 1/2 ч.л. чубрица
* сол на вкус
Приготвяне
Тиквичката се нарязва на едро и се сварява заедно с чесъна. Отцежда се добре и се пасира с останалите продукти докато се получи пухкава смес.
| |
|
|
|
Това е добре, ще го приложа. Четох, че тиквичките лекували от хронична умора, защото прочиствали черния дроб (препоръчано от лекар). Просто трябвало често да се ядат сготвени тиквички и да се пие, мисля около 1/2 чаша сок от сурови тиквички. Е, аз само се опитвам да ям често тиквички и определено има ефект. Отдавна не съм се чувствала отпаднала или уморена като преди.
| |
|
Тема
|
 Re: Апетитка от тиквички
[re: Luchezara]
|
|
| Автор |
Pyмeтo (слънчева) |
| Публикувано | 03.01.11 23:49 |
|
|
Когато тиквичките са още малки можеш да ги свариш с малко сол (за предпочитане цели) след това ги нарязваш на колелца заливаш ги с лимон или оцет-ябълков, винен или какъвто ти е по вкуса и добавяш зехтин. Става чудесна салата, а също така и за гарнитура.
Успех
| |
|
Тема
|
Re: Апетитка от тиквички
[re: Pyмeтo]
|
|
| Автор |
ket1234 (много добър чов) |
| Публикувано | 04.01.11 00:23 |
|
|
Още по здравословно и не по-малко вкусно е салата от сурови тиквички.
Настъргваме една тиквичка и овкусяваме със зехтин, оцет балсамико, /по възможност бял - въпреки, че най-истинския е тъмен/ сол, лъжица мед, черен пипер.
Бях много предубедена към сурова тиквичка, но имайте ми доверие, просто страшно си заслужава! При възможност люспи пармиджано отгоре.
| |
|
|
|
Най-невероятната салата, която си откраднах от Гърция, беше подобна на нашата шопска, но с прясна тиквичка и настърган морков, сиренето на кубчета, маслини, кашкавал... От 20 години ми се иска да живея само на това
П.П. Извинявам се, че в друга рецепта, но да подкрепя горките онеправдани сурови тиквички, ама трябва да са тиквички, не тикви...
| |
|
Тема
|
 Re: Апетитка от тиквички
[re: chavdar4e]
|
|
| Автор |
ECLlPSE (Nutella Mentor) |
| Публикувано | 04.01.11 14:35 |
|
|
Ммммм...как така не съм си я поръчвала никога? Голям пропуск!Отвеяла съм се покрай калмарите и октоподите явно....
Мерси за рецептата, сега само чакаме пресните тиквички!
Free your mind and the rest will follow.
| |
|
|
|
Да, срещала съм тази салата, аз й добавях малко настърган морков. Наистина е много вкусна, но от суровите тиквички ми става много тежко на стомаха. Затова вече ги ям поне леко сготвени. Иначе съм виждала, че в арабските заведения слагат тънки лентички от сурови тиквички за гарнитура.
Редактирано от Luchezara на 05.01.11 21:44.
| |
|
|
|
Тиквичките настъргани ли са или на лентички, кубчета?
| |
|
|
|
На кубчета, като останалото, освен настъргания морков, всичко е на кубчета! Включително сиренето и кашкавала.
Ааааа, и с риган, не помня написах ли
| |
|
| 
|
|
