|
|
|
Тема
|
 Идеи за новогодишно меню
|
|
| Автор |
bagoasa (вироглавка) |
| Публикувано | 30.12.10 09:02 |
|
|
Ще сме си вкъщи 5-6 близки...
И утре мисля да поготвя.
Иска ми се да има 2-3 безмесни салати, 2-3 месни ястия, всичко в стил шведска маса...
Месото да е пилешко или лека риба... Опитват ми се комбинации: месо-плодове, месо-ядки... А, и сини сирена обичам!
Дайте идеи, моля! Вие какво ще си приготвите за утре вечер!
| |
|
Тема
|
Re: Идеи за новогодишно меню
[re: bagoasa]
|
|
| Автор |
bagoasa (вироглавка) |
| Публикувано | 30.12.10 16:17 |
|
|
Хей, благодаря за предложенията!!!
Избрах си някои!!! Краднах си идейки...
Да си изкарате щуро и весело и много, много късмет през новата година!!!
Благодаря още веднъж!!!!!!!!!!!
/Ако иска админа да махне тази тема, без това няма рецепти в нея.../
| |
|
|
|
Защо не отложиш пилешкото месо и рибата за след Нова година, защото на Нова година не се яде пиле и риба. Казват, че който яде пиле на Нова година, късмета му щял да излети, а за рибата- гадай сама Идеята за ядки и плодове е много добра.
| |
|
Тема
|
 Re: Идеи за новогодишно меню
[re: bagoasa]
|
|
| Автор |
himbeer (седмият елен) |
| Публикувано | 30.12.10 23:59 |
|
|
Пробвай със настъргана апиум/селери :
добавяш същото количество ананас на парченца и забъркваш с МираклВип.
Добавя се ситнонарязан
Можеш да направиш салата с нудели, къри-сос, царевица и още 1-2 зеленчука по желание.
Аз не съм фенка на рибите, но мога да готвя достатъчно от тях. Вземи филе от дива сьомга ( червено-оранжево месо) и я направи със сметанов сос със магданоз.
За синьото сирене приготви мандарини. Гроздето е прекалено слабо, особено ако сиренето е много синьо
Или шведски кюфтенца / цариградски кюфтенца ( на някой май не им омръзват, а и на децата са любими )
by himbeer
| |
|
Тема
|
Re: Идеи за новогодишно меню
[re: himbeer]
|
|
| Автор |
Гинec (G.G.Q.) |
| Публикувано | 31.12.10 12:07 |
|
|
Това не е ли целина?
| |
|
Тема
|
Re: Идеи за новогодишно меню
[re: Гинec]
|
|
| Автор |
himbeer (седмият елен) |
| Публикувано | 31.12.10 15:36 |
|
|
Да, сега гледах в Уикипедия, Ц̀елината (Apium graveolens)
Точно това се настъргва на тънки пръчици, даже го продават и настъргано в малки буркани. В салатата се усеща повече вкуса на ананас и малко ябълка (нарязана на кубчета.) И miracel whip.
by himbeer
| |
|
|
|
Това за пилето не го знаех и все едно не съм те чела . Аз в един гювеч сложих обезкостени пържоли - буквално облепих дъното и стените с тях , нарязах на лентички една пилешка пеперуда нарязах на кръгчета две парчета сурова наденица , нарязах на ситно един стрък праз лук , отгоре покрих с дре шепи гъби нарязани на по четри , малко маги , олио , масло , домати настъргани , вода и във фурната на 200 градуса за два часа . Отделно ша има кюфтета , луканка , баница , кекс , сливенска салата купена от била , снежанка и мисля толкова .
| |
|
| 
|
|
