артистично и вкусно.Вчера ядох е тая бъзикня,която ме втрещи с простотата си и най-вече с вариантите,които дава.Стига да ви се играе.
В тефлонов тиган се слага по-дебел пласт настърган пармезан,притиска се с длан,за да стане по плътен и се нагрява на котлона.В момента в който почне да се топи и леко да покафенява,с дървена шпатула почва да се бута към центъра на тигана,така че да се оформи нещо като гнездо.Вади се в чиния,изстива,слага се 1-2 сл.боровинково сладко в "гнездото",листче мента и ....ми това е!???

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Пробвах, ама явно не съм разбрала да разстеля пармезана на цялото дъно, а и тиганът ми е с голямо фи, и направих като миниатюрни палачинчета

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

речено само със сладко с боровинки,може и с всяко друго,само че за моя вкус,трябва да има леко кисела жилка.И как,комбинацията от вкусове хареса ли ти?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Разбира се, че ми кареса. Поръчвам си в заведение(има едно доста добро за италианска храна в Бургас) паниран с бадеми камембер със сладко от боровинки и не ми е непознато като усещане.Но твоята рецепта е много лесна.Благодаря!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите