Просто няма как човек да се върне на мизерните ментета по шир-магазините, след като опита веднъж подобно нещо!)
Прочее, като стана дума, мога да устоя на аромат на брюнетка или пържола на дървени въглища, но на тоя на горещ, разчупен току-що изпечен хляб- няма как!)
Препоръчвам ви това решение, макар, че ако нямате източник на евтино и истинско брашно в добри количества, решението не е оправдано, главно по икономически причини, тъй като времето, което отделяте за самото приготвяне на хляба , е не повече от минута.

ще се сетиш ти откъде изгрява слънцето...отдавна аз имам една такава благинка и редовно ме гощава с пресен хлебец, че даже и гостите ми го оценят с масълце и мирудийка...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

И аз мисля да си купя такова.

И мен ме спира липсата на качествено брашно.

Ако четеш внимателно етикетите, готовите брашна по магазините са пълни с консерванти, за да не ги ядат всякакви буболечки и да стоят по складове с месеци, докато го купят.

Баба ми държеше брашно в избата в брашнени платнени чували, и го загръщаше с дебели тъкани, за да не го нападат животинки. Цяла година там го държеше, а през лятото ядяхме често само варено жито или варен булгур, вместо хляб. Понякога нямаше време заради работата на полето да се готви стриктно, и тя вареше вечер булгур, особено около жътва, от събирани класове по нивите. Свари го вечер, сутрин му добави малко мед или рачел, и го даваше на паници на хората в къщи за закуска.

Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.

барем дай снимка на това устройство да видиме за какво става въпрос

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Марки,модели, фасони и размери каквито искаш:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

екстраполирам ЗНАНИЕТО си какво представляват колбасите, млечните продукти и вината, които пием и върху брашното.
Затова аз товаря два чувала с пшеница, отиван на мелницата, мятам симпатичните 10-25 килограмови чувалчета бнрашно в багажника и знам какво ям. Прекраясно, ароматно, без никакви подобрители брашно, при това със средно пепелно съдържание(не е някаквяа гнусна чиста скорбяла).
Разбира се, предполагам, че тук натискът на икономическата необходимост е по-малък и по принцип при брашната ментетата са по-малко или, в зависимост от дефиницията, ги няма.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

от чист консерватизъм и умствена леност- признавам.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

това, което занесеш ли ти мелят или ти дават готово брашно?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

всеки път. Но аз виждам как го мелят, последния път нямаха готово, та изчаках половин час да посмелят)

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Дekcтъp на 04.02.09 10:31.

че не винаги ти дават това, което си донесъл, а че мелничаря ти е дал някакво, което не винаги отговаря на зърното, което си занесъл, разбираш ме нали?
Качеството е различно...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите