|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Солен кекс/тутманик/хляб?
|
|
| Автор |
cveteto99 (непознат) |
| Публикувано | 06.01.09 14:36 |
|
|
Студеното време предразполага към ядене на иначе забранени в моето семейство храни.Като например топъл и ароматен хляб. Имам една изпитана рецепта за тутманик, но ми се иска и нещо друго да опитаме. Давайте идеи, а като се стопли ще му мислим.
| |
|
|
|
Ето рецептата на соления кекс на моята свекърва - бързо, лесно, вкусно
СОЛЕН КЕКС
3 яйца
1 кис. мляко+1ч.л. оцет и половин ч.л. сода
половин ч.ч. олио
1-1,5 ч.ч. брашно
малко сол
натрошено сирене на око
Продуктите се забъркват с тази последователност. Формата се маже с олио и се поръсва с брашно. Пече се в предварително загрята силна фурна, която се намалява на 200 градуса след слагане на тавата в нея. Пече се около 20-30 мин. (бодваш с клечка да се убедиш, че е ок)
Редактирано от gus_gus на 06.01.09 16:28.
| |
|
Тема
|
Re: Солен кекс/тутманик/хляб?
[re: gus_gus]
|
|
| Автор |
Karinka (членка) |
| Публикувано | 06.01.09 17:26 |
|
|
Ако обичате може към горната смес да се добави и нарязан на ситно и леко задушен предварително праз лук. Аз слагам и разни подправки - чубрица, черен пипер, червен пипер ....
| |
|
Тема
|
Re: Солен кекс/тутманик/хляб?
[re: cveteto99]
|
|
| Автор |
чepивaмп (добре позната) |
| Публикувано | 06.01.09 21:25 |
|
|
ето как правя , а ето и , защото линковете в старата ми тема не работят вече.
да ти е сладко! пардон, солено.
| |
|
Тема
|
Защо не пробваш
[re: cveteto99]
|
|
| Автор |
Mим (свободна) |
| Публикувано | 06.01.09 23:25 |
|
|
хачапури? Миналия месец го дискутирахме със Сапиенс... Е, не е нито тутманик, нито кекс, но е страшно вкусно!
Ако видиш човек без усмивка, подари му своята! Редактирано от Mим на 06.01.09 23:47.
| |
|
|
|
Това изглежда много вкусно, но и много сложно с това точене. Ще трябва да го пробвам в някой почивен ден. Благодаря
А да се сещате за едни питки с извара, които ни сервираха в детските градини, че и сега ги виждам сутрин като като водя малкия си син на градина - едни такива мекички кръгли питка с извара по средата, и много ароматни...ммммм.
| |
|
|
|
рецепта и от мен:
Купува се един килограм готово тесто. Разделя се на три топки. Всяка топка се разточва горе - долу с големината на средно голяма тава, намазва се с олио и се поръсва със смес от яйца, сирене и кисело мляко. Корите се полагат една върху друга и се навиват на руло. Режат се 12 парчета и всяко се получено "охлювче" се слага в намаслена тава с отрязаното нагоре. Оставя се да довтаса и се пече. След изпичане се получава нещо такова:
| |
|
|
|
Като ще е грях да е пълен, пробвайте това
Разкошна вкусотия
| |
|
|
|
Това е страхотно
А аз днес намерих това
http://www.menumag.bg/recipes/list/p/5 - само че прегледах избирателно тези със сложност І
| |
|
|
|
Това ми скри шапката! Тази корона ще е следващото, което ще пробвам!!! Невероятна идея за оформянето на тестено изделие! И красиво на вид, и няма начин да не е вкусно! Впечатлена съм!
Ако видиш човек без усмивка, подари му своята!
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | (покажи всички)
| 
|
|
