Чудно звучи, ще пробвам в най-скоро време (даже утре направо). Ама без лютото...

Колкото до чукането

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Приятно предложение, Сапиенс.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Хей Же, здраво живо.
Ще се опитам да ти отговоря преди Сапиенс. А той евентуално да допълни нещо.
По принцип при нелетящите птици гръдния мускул е слабо развит. В течение на времето тои е закърнявал и де факто отслабнал, затова е крехък и по сух. Мускулните влакна не са толкова здрави както в краката тъй като краката са им по важни, обградени от дебела мастна тъкан която да изгарят при бягане. Около "бялото месо" или гръдния мускул кожата е тънка и без толкова голямо количество мазнини. Докато при летящите е обратно. Гръдните им мускули са здрави, със голямо количество мазнини под кожата....Съвсем друг е въпроса на една гургулица да речем колко и е голям гръдния мускул

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Подправката ЧИМЕН не я открих в супермаркета, може ли да е с друго наименование?

Ааа... има логика.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

А сега съвсем сериозно ви моля, ако знаете сравнително лесни и "вкусни"рецепти /като за студенти/ за готвене в микровълнова фурна, моля да споделите. Има отделни теми за това, но искам да видя вашите предложения.

Купуваш си едно шаранче от кило до кило и половина. Молиш в магазина да ти го изчистят и да махнат главата. /Тя и без това е малка и не става за чорба. Купуваш си готова подправка за риба. Прибираш се в общежитието и измиваш рибката обилно под течаща вода, махаш опашката и перките. Посоляваш рибока отвън и отвътре, наръсваш го с подправката отвън и отвътре и го слагаш в подходяща стъклена или керамична/меламинова тавичка, слагаш капак, ако имаш подходящ, или завиваш в прозрачно фолио за печене и го пъхаш в микровълновата. Внимание! Никаква вода. Включваш за 4-5 минути на пълна мощност. Превключваш на една идея по-слабо и печеш още 5-6 минути. Оставяш го във фурната още 10 минути на изключено без да отваряш вратичката.

Дано да обичаш риба. Става и за гости.

Гарнитурата се прави също в микровълновата - картофи на едри кубчета с 2-3 лъжици вода. На максимум и се разбъркват през 2 минути. Следиш кога са сварени и им прибавяш малко масло и много магданоз. още 2 минути и са готови. Бъркането им е майката.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Здрасти!
Бялото месо на птиците е това, в което няма силна циркулация на кръв и съответно - червени кръвни телца, които пренасят кислорода.
Понеже при "ходещите" птици са по-натоварени краката, съответно те са с по-червеното месо, а при летящите - обратно - мускулите, които движат крилата са по-натоварени и съответно те са с по-червеното месо. А бутчетата им са бялото им месо.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Чимен има на всички сергии за подправки по пазарите и във всички арабски магазинчета. Продават го във вид на семена и в смлян вид.
Понеже семената са изключително твърди много трудно се смила и често е в по-едросмлян вид. Най-добрият чимен е много ситно смлян, на прах.
Най-близката по аромат подправка е сминдухът, от едно семейство са.

"Вселената е пълна с изненади, а разумът е най-голямата от тях..."

Може ли пояснение за незнаещите? Каква е целта на половината час във фризера? И като се извади от там, чака ли се размразяване или месото не е замръзнало?

Колко е хубаво да не правиш нищо, а след това да си починеш.

Редактирано от ПOЛУидиoтчeтo на 02.10.08 07:46.