Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 02:01 14.07.25 
Хоби, Развлечения
   >> Готварски рецепти
*Кратък преглед

Тема Сладко от горски ягоди?  
Автор Vonda (страхотна)
Публикувано28.06.08 22:18



На шега, на майтап, днес набрах около 3кг горски ягоди. С чуден аромат и много сладки. Искам да си направя сладко от тях. И чета разни рецепти в нета ... то не, че много има ... та едната е кг ягоди, 2 кг захар???? Не е ли много захарта? А може би е по-добре със захарен сироп? Или както го правеше баба - накисваше ягодите от вечерта със захарта и после, на сутринта, вареше сладкото? Ще съм ви благодарна, ако ми дадете някакви съвети :)))



Тема Re: Сладко от горски ягоди?нови [re: Vonda]  
Автор Sapiens (master Merlin)
Публикувано28.06.08 23:02



Баба ти е правила най-добре.
Наръси ги със захар - килограм захар на килограм ягоди, класика.
Можеш да ги оставиш и два дни в хладилник, защото не са чак толкова сочни, колкото големите ягоди.
След това вариш, пробваш на гъстота, за да не се захароса слагаш лимонтузу съвсем накрая, даже след сваляне от огъня.
Това е.
Но можеш да си направиш и ликьор, страшен става.
Накисваш плодовете за 10-20 дни в спирт или хубава ракия и ги държиш на слънце. След това прецеждаш и добавяш захарен сироп в пропорция 1 кг. захар с 1 л . вода.

"Вселената е пълна с изненади, а разумът е най-голямата от тях..."


*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2025 Dir.bg Всички права запазени.