Дайте някаква идея за салата с риба за мезе на ракийката,че ми омръзнаха само домати и краставици.Значи маринована цаца с маслини и лук съм си правил вече-не че е лошо,но ми се иска нещо по-така...
Наздраве!

по същия начин-направи херинга ,но на филенца-може в тях да увиеш и разни красоти.Скабрица може и да не намериш.Направи чирози-после с копърче и...уф,май не е много удачно,че като видях това лято цената на сафрида и ме втресе в Созопол...Абе,я иди внякой хипермаркет и си вземи готово приготвена от щанда ...онзи ден им купих на моите съомга-излапаха я като 3-глави лами и ме критикуваха,че съм била пинтия да взема само 320гр...В нашия град видях,че хамсията върви по 4лв килото и се отказах.Не знам какво е положението с меджид по морето...за това право на магазина и успех.

250 гр. консерва риба филе /скумрия/
2 сварени картофа
3 сварени моркова
1 зелена ябълка/кисела/
3 сварени яйца
200 гр. майонеза



ПРИГОТВЯНЕ:
В плоска голяма чиния се нареждат на пластове първо рибата-смачкана с вилица, после настъргани на едро ренде картофите, морковите, ябълката, белтъка на яйцата. Между всеки пласт се маже с майонеза. Най-отгоре се стържат на ситно ренде жълтъците. Пластовете трябва да са с еднаква дебелина, рибата може да е повече. Може да се добавят кисели краставички вместо ябълка, ако желаеш да е по-кисело.

А тази много я обичам:

1 консерва риба тон
1/2 маруля
1 ябълка
1/2 ч.чаша настърган кашкавал
1 стрък целина
2 варени яйца
зехтин, лимонов сок
Начин на приготвяне: Отцеждаш рибата тон. Накъсай листата маруля. Почистваш ябълката от сърцевината и я нарязваш на кубчета. Не се бели.
Смесваш рибата тон, марулята, ябълката и целината. Добавяш кашкавала и варените яйца. Подправяш на вкус.
Сервирам с препечен хляб.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Тази, която аз обикновено си правя и всички в семейството ми обичат, е с риба тон. Взимам такава в олио или зехтин, защото другата в собствен сос има малко странен вкус. Добре прецеждам и в изключително редки случаи капвам зехтин.
Добавям царевица, нарязани маслини (или кисели краставички - избягвам да има много неща, да не заприлича на манджа), една-две супени лъжици лютеница-пюре, поръсвам с риган или босилек, естрагон, черен пипер, сол, оцет/лимонов сок, разбърквам и готово

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Риба не върви на бирата бе.

В Billa продава ли се маринована сьомга готова за ядене и каква й е цената, и има ли някаква рецепта от това да стане нещо за наяждане?

А, извинявай - стори ми се бира, а то било ракия. Може би щото ми се пие бира! От ракия не разбирам.

Ама маслините - зелени.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Аз я предпочитам с черни, но и зелени не отказвам. А розмаринът като е сушен, има малко неприятен вкус на клечки. Но ароматът му си заслужава. Слагам съвсем малко и те питат - ха, какво е това, и аз почвам да си измислям :))))

cococure

Ми той сушеният наистина на мухъл си мирише

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите