пък ми се ще да наготвя нещо по-...и аз не знам точно какво.Имам дивеч,имам време за много,ще дойдат поне 6 човека/а моите ядат като 3 глави лами/,мразя само салата от морски лигавщини.И не мога да правя тесто.Пък годините ми са толкова,че ако бях се усетила на време,повечето от Вас щяхте да сте ми деца.Само не се обиждайте за последното.Ще давате ли идеи?Някак близки ми станахте ,за това ви се доверявам,а и май вече ме гони старческата...Предварително благодаря

Кажи от какво животно е месото.Имам рецепта иzпитана zа елен/сьрна.
И да ти пожелая zа денят рожден zдраво zдраве и интересни интересности!!!Наzдраве!!!

къде изчезна,мило Хлапе,вс има старата кобра-и заек и свиня е сърна.А в швабия как е?Мойто хлапе свърши изпитите.Не бързай с наздравиците-аз съм риба,май даже акула-чак на 14 -ти .Поздрави и двай смело ,но бед розови листенца/виж рецептата за фазан/

рецепти не знам за дивеч но искам да ти пожелая за празника много много здраве,другото всичко се купува

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

В отговор на:

---

...много здраве, другото всичко се купува

---

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

случайно да е лъжа?

Диве4а го приготвям винаги в плик за пе4ене.Бутам вьв фурната и го забравям за 2 4аса.Става невероятно вкусно и крехко.Месото се реже на порции,посолява се,прибавя се мазнина по вкус/олио,зехтин/4ер пипер на зьрна,дафинов лист,нарязани на едро лук и моркови и вси4ко това се слага в плика за пе4ене,Пе4е се около 2 1/2 4аса.

Зависи от гледната точка. Или по-скоро от ценностната система. Можеш ли, например, да си купиш приятелство?

Пречка е за себе си глупеца,
пречка е за другите мъдреца.

Редактирано от Eдин.Kиxoт на 27.02.07 10:53.

МОЖЕ...

Здравеи, МаМи!!!Тук сьм си, детенце имаше ваканция и похаиманосвахме иz горите и открихме сеzона на копривата.
А сега реzептата zа елен/сьрна бут.
Приготвяш следната марината - в тенджера слагаш 2-3 суп.льжици олио и zапьржваш леко, просто колкото да раzбьркаш един- два пьти 1 суп.л.синап, след тожа прибавяш 10-15 zьрна сма4кани хвоина и раzбьркваш.Отнемаш от котлона и "zагасяш" с4ервено вино /аz zаливам с мерлот/, малко месен булион от куб4е, сол, 4ерен пипер, 4ервен пипер, 1/2 4аена л. джинджифил /понякога го пропускам/, мастерка /нямам верната буква, сьжалявам/, гор4ица, корен целина, морков, дафинов лист, лук наряzан на 4, 4есьн няколко скилидки, сок от 1 лимон, 1 ябьлка наряzана на реzени, 1 портокал обелен и наряzан на 4, клонки магданоz.След като иzстине маринатата слагаш месото /трябва маринатата да го покрива/, хоп в хладилника и zабравяш zа 2 дена.След това слагам в плик zа пе4ене вси4ките zелен4уци и плодове в маринатата, месото и 4аст от самата марината и около 200 гр. предварително zапьржен бекон /оба4е понякога пропускам/ или в тава вси4ко тожа, като покривам с алум.фолио, което в един момент махам, кьм края на пе4енето.От време на време прибавям марината.След като се иzпе4е месото - отделям го в zатоплен сьд и zавивам с алум.фолио.Сосьт, които се е пекло месото го прецеждам и сгьстявам и раzбивам вьтре zаквасена сметана и хоп месото обратно.За гарнитура ъ картофени крокети /купувам zамраzени, но ако искаш давам реzепта и zа тях/, zадушени гьби и конфитюр от боровинки /не се смеи, много е вкусно - аz в на4алото погледнах с недоверие, но сега......../.

И благодаря ти zа "Хлапе" - то!!!Не сьм хлапе, даже може и да сме на едни години......., но това няма никакжо zна4ение......И браво на твоето детенце zа иzпитите!!!